冰点皇后
投资额:1~5万
芝士客皇茶加盟分享五个度过皇茶店经营“瓶颈期”的技巧
03/21 16:44 来自 
神州加盟网
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近几年,街边林立的皇茶店、店外排队等候的长龙,都表明了皇茶加盟的不错情况,特别是年轻一代,都很喜欢喝皇茶。不过不少新店在短暂的开张不错期之后,往往都会有一段时间的瓶颈期,那么如何快速度过“瓶颈期”,持续维持不错生意呢?芝士客皇茶从成功的加盟商那里取来真经,分享几个结果不错的营销策略。

1、制造话题,保持“曝光率”


新店开张,没有足够数量老顾客的时候,不时搞点活动“炒”一下是一个很不错的主意,比如出新口味啦,有新的优惠活动啦,总之不能闲着,要时不时的闹出点动静来,才能够拉动顾客的消费欲望。


2、提升服务质量,催生老客户


无论新店老店,拉回头客都是非常重要的一件事情,除了产品口味质量之外,如何跟客人沟通交流也是一个很重要的方面,会聊就多聊,不会聊也要会听,不会听也要温和有礼,这样才能够留下好印象,所谓“天时地利人和”,天时、地利都确定了下来后,争得就是”人和“。


3、从细节上打造店铺形象


店面形象就是奶茶品牌建设的首要条件,个性并不是追求的单独标准,好的店面形象是跟产品的消费群体有很大的关系,奶茶受众群体偏于年轻化,产品设计和包装要做到具有时尚感与设计感,从细节上打造奶茶品牌形象。


4、投其所好,因地制宜吸引顾客。


利用奖品拉拢顾客的手段可谓层出不穷,怎样做才是的呢?这里要讲究的就是投其所好啦,像一个小伙伴就说过,他在一个大学城旁边开店,许多学生都在玩英雄联盟,他就买了许多英雄人物、法宝的模型放在店里,作为积分奖励,吸引了很多顾客,有一个女生为了要一个提莫帽子,风雨无阻的带同学来买奶茶,用自己的卡来积分,由此可见这一招的吸引力。


5、利用网络吸引顾客。


在自己奶茶店加盟会员的基础上分门别类建立起固定的消息发布渠道,比如建立店面的QQ群、微信群,定期举办各类活动,尤其要注重活动的奖励性,增强客户与奶茶加盟店铺的互动,拉近店铺与客户的距离,增加客户粘性,让店铺以及奶茶店加盟的品牌深入人心,获得更高的经营。


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