哪里有鸭霸王学哪里有鸭霸王培训
卤鸭脖闻名全国。卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、健胃扶脾、美容美体、保健强身，可以补充人体所需的各种微量元素。老少皆宜经常食用其成果更佳。正所谓：此味只有天上有，人间能得几回闻！黑鸭入口微甜带麻尔后辣的全身冒汗，麻得舌头打颤那才真叫过瘾，回味悠长，让你吃后终身难忘、赞不绝口。“食过的回头客都会说：麻的过瘾、辣的叫绝、回味久长、越啃越想啃、吃了忘不了
一、卤鸭脖哪里有鸭霸王学哪里有鸭霸王培训
“卤鸭脖”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
湘味轩卤鸭脖技术是以目前长沙的口味和做法为基础，研制出一套小批量生产的加工工艺和制作模式，做出的产品在口味和外形上完全可以与之媲美，是小资创业者优先项目，也为各大超市、餐馆和休闲场所提供了获得该系列产品的机会。
二、培训内容哪里有鸭霸王学哪里有鸭霸王培训
培训内容鸭系列：卤鸭脖◆卤鸭头◆卤鸭翅◆卤鸭舌◆卤鸭肠◆卤鸭胗◆卤鸭掌◆卤鸭架等
素菜类：◆卤毛豆◆卤藕片◆卤香干◆卤海带◆卤土豆◆卤萝卜干◆卤花生米等
培训课程1.卤鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工卤鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.培训卤鸭脖卤水的制作及保养。
4.卤鸭脖卤水的调味方法与技巧.
5.培训卤鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.卤鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.卤鸭脖烤制技巧.
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般6天左右，视个人情况而定。
培训费用含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
联系地址：湖南长沙星沙汽车站旁尚都花园城7栋2层
乘车路线：火车站坐127路至星沙一桥下车，汽车南站坐703路至星沙一桥下车，汽车东站坐501路至星沙一桥下车，火车南站坐503到星沙汽车站下车。西站坐704至星沙汽车站下车
三、店面指导哪里有鸭霸王学哪里有鸭霸王培训
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据各店具体情况，制定店面智慧之选预算分析及智慧之选回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．加工鸭脖设备、器具的配置。
四、鸭脖卖点哪里有鸭霸王学哪里有鸭霸王培训
鸭脖系列在烈日炎炎的夏天，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的优佳伴侣。
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