清朝末期,八国联军入侵,合意饼的自有工艺被一名李姓御厨秘密带出皇宫.隐姓埋名来到山东境内,投靠其亲友,受到亲友的关照。为了答谢亲友,每逢佳节,都会特做一些“合意饼”送予亲友,倍受亲友的喜爱。亲人为保护这个珍贵的宫廷秘方,把“合意饼”改名为“多禾饼”其寓意是五谷杂粮。具有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气”之结果,堪称膳食之佳品。由此 “多禾饼”在民间流传……

        多禾饼，其口味和种类由当时单一的咸、甜、微辣和荤素两类，经后人黄林先生加以改进，融合了汉堡的时尚概念、面食的传统营养、快速消费的理念增添了饮品及果木烤鸡、鲜果、海鲜、五畜鲜肉、红白薯泥等近百种产品。珍馐美味，让人口齿留香，百吃不厌。
        多禾饼,色泽金黄,外酥里嫩,层次分明,香而不腻,凉而不硬,回味无穷。

        2001年,“多禾饼”风靡北方市场,曾被评为“山东有名特色食品”、“知名品牌连锁”等。