东风灵加盟为您解析：燕窝产品是否越白就越好呢？

07/24 17:48 来自

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　　东风灵加盟为您解析：燕窝产品是否越白就越好呢？不少消费在挑选白燕时都会认为，燕窝颜色越白越干净，品质越好，其实这是一个误区。
　　屋燕，在刚形成时一般都是珍珠白的颜色，但是燕窝采摘还需经过约20天卵的孵化期和约40天小金丝燕的哺育期，期间燕窝由于暴露在空气中受到氧化，因此其颜色会由珍珠白色慢慢转变成灰白或珍珠黄的颜色，这是自然氧化的结果属正常的颜色。
　　但如果是洞燕，因为采摘时间不确定，燕窝被发现往往是在几年以后，期间由于受山洞中污浊空气熏染和长时间的氧化，因此味道大都有腥臭味，颜色为黄色或灰黑色。一些不法商家为了增加这类燕窝的卖相，将这些劣质的原料漂白加工成白燕或黄燕，以获取更大收银。
　　常用的漂白剂主要有SO2和SO3，这两种都属于有毒且可致癌的化学物质，世界卫生组织明确规定只有极少数食品可以残留，且用量规定在百万分之二以下，并且在日本食品卫生标准中更是规定，任何食物中均不可含有该化学药剂。经过这种化学药剂处理过的燕窝，虽然品相会很漂亮，但因为它存在着金属含量不可控和处理过程中化学药剂的残留危险，对人体危害极大。
　　所以，东风灵加盟总部提醒广大消费者，在购买燕窝产品时，并不是越白就越好哦！