火锅，是一种令人着迷的美食，它味道多变，多吃不腻，它热辣沸腾，吃后神清气爽，更重要的是它的涮品非常丰富，现切的海鲜、有机蔬菜、特色腌卤应有尽有，今天我们就来分享一家地道的重庆火锅店——朝天门火锅，他们家囊括了所有重庆特色火锅的菜品，丰富多样，只有你想不到的，没有它缺少的。

有机种植蔬菜

现在有不少鲜货火锅店出现，以售卖鲜菜鲜货为名，给顾客带去了新鲜的味蕾享受。这些火锅店抓住了火锅消费的痛点，凭借鲜嫩脆新等关键词，收获了一大批粉丝。而朝天门火锅虽然不是鲜菜火锅，但是为了让顾客吃到现吃现摘的新鲜时蔬，引进了有机培植技术，无土培植豆芽、青菜，从摘下到食用不超过一小时，味道鲜嫩，营养值满满！

重庆特色辣卤

重庆卤味，别有一番风味，不似武汉、湖南那么烈，反而多了一丝柔和的滋味。朝天门火锅为了让食客能一站式打卡重庆特色风味，将卤肥肠、卤鸡爪、卤郡肝、卤蹄筋全部搬到了店内，重现了重庆街头原滋原味的辣卤风味。在这里，你不光可以感受重庆火锅的热辣，还能品尝到辣卤与火锅的激烈碰撞，不一样的火锅口感，值得体验。

功夫菜品系列

来朝天门火锅，除了可以品尝到地道特色美味外，还能感受到师傅们的功夫与匠心。朝天门火锅打造了一系列功夫菜品，食材皆是平日里常见的材料，但是通过师傅了不起的刀工，使其变得更有价值。号称到店必点的“功夫土豆片”、“功夫连刀珺片”，简直美味不可挡。功夫土豆片，片片透亮，土豆片下锅几秒即可捞起，热辣、脆爽滋味一齐迸发，那叫一个巴适；连刀珺片更是了不得，郡肝经过师傅一顿“修理”之后，变成铜钱状相连在一起，薄而脆，一口一串，满足感强！

总之，如果你不知道重庆哪家火锅店值得打卡，不知道去哪里可以品尝到地道的重庆风味，那么，欢迎你到朝天门火锅来，特色菜品应有尽有，重庆滋味席卷你的味蕾！