觅辣餐饮公司成立于2015年，旗下项目有火锅、中餐、食品加工等，经过短短数年时间发展，已经遍布全国数十个城市，店面数量近百家； 觅辣火锅，火锅界的改革者，全国鲜菜集市火锅！一经推出，便势不可挡！所到之处顾客云集，形成了家家排队、个个满意的争取赢得口碑；我们坚持只卖新鲜的菜品，只卖健康的菜品。 觅辣，专注火锅多年，是采用“木瓜蛋白酶嫩化”技术取代“火碱发制”，提升毛肚制作的新标准，坚持“用真材实料的菜品”赢得顾客的口碑。我们坚信“好料才有好味道”，所有核心食材统一由重庆总部空运到全国各店，做消费者喜爱的地道重庆老火锅！ 每年1000000人吃觅辣火锅，不仅仅是为了觅辣的脆毛肚，更多的是因为这一匹火锅界的“黑马”正以迅雷不及掩耳之势引路着火锅的新风尚！