投资额:50~100万
宽窄巷子火锅锅底好制作吗 能学吗
07/09 10:48 来自 
神州加盟网
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火锅这种特色美食有着庞大的消费群体,因此不少创业者都会考虑开一家品牌店。宽窄巷子火锅是创立于南京的一个实力派连锁品牌,仅用了三年的时间,就让各地店面突破五百家。无论是名气还是口碑,都非常出色,也得到了大家的青睐,那么宽窄巷子火锅锅底好制作吗?能学吗?

宽窄巷子火锅锅底好制作吗?

宽窄巷子火锅所采用的锅底很有特色,制作起来也有专门的流程和工艺。老成都独特配料,对每一种食材和原料的挑选与搭配都十分讲究,主料是牛腹板油,辅料有六种,包括红油、麻油和鸡油等。而且为了能够让火锅更养生更美味,还精心挑选了三十多味中草药材加入料包。

除了食材和原料的挑选有严格要求外,就连熬制工艺都十分精湛,传承当地古法工艺,并添加了一些新的元素,让口感层次更丰富,味觉体验迅速提升,令人百吃不厌。当然锅底的口味有很多,其中番茄锅和菌菇锅备受喜爱。

宽窄巷子火锅锅底能学吗?

其实宽窄巷子火锅的锅底都是由总部统一制作的,南京太红和餐饮管理有限公司既有自己的研发团队,也有生产工厂和完整的供应链,冷链物流配送体系也在不断完善。现在只要加盟开店,就会安排技术培训,提供货源支持并传授开店经验。

火锅操作起来都很简单,直接使用总部配送的锅底即可,方便快捷。消费者们可以根据自己的喜好选择口味和菜品,无需等待太久就能用餐。这对没有经验基础,还对火锅项目感兴趣的人们来说,是不错的选择。

相信大家对宽窄巷子火锅锅底好制作吗?能学吗也都很清楚了。品牌实力雄厚,公司也有完整的产业链,随着技术的不断改良升级,推出的特色锅底将会更加有竞争力。加盟立店后享受一站式服务,凭着特色美食和品牌价值,很容易站稳脚跟一举成功。

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