投资额:10~20万
家旁边开了一家火锅店,每天都排满了人
09/05 16:41 来自 
神州加盟网
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每次下班路过这家火锅店门口,发现都排着长队,门口摆着的几十张独凳全都坐满了人,逼不得已想进去一探究竟。


服务员小哥哥说,他们的火锅锅底是由全牛油底料熬制,用八角、茴香、桂皮等20多种调料辅香,后沿着锅边缓缓的倒入老鹰茶,猛火一煮,浓郁的香味慢慢散开,色泽浓郁,麻辣鲜香。


他们家火锅以小盘菜为主打,一样的钱可以点更多份的菜,简直就是选择困难症人的福音。来这里吃火锅,毛肚是必点菜品。毛肚只选用叶瓣部分,足够薄且面积巨大,极易入味,口味香浓。夹起一片毛肚,在牛油锅七上八下,涮至微卷,裹上香油和蒜泥,一口下去汤汁满溢,鲜嫩爽脆。


店里面的装修是非常接地气的,盖碗茶、长嘴壶、旧报纸、轻竹椅,民间地道的市井装修风格。墙上挂着“口若悬河是非多,不如坐下吃火锅”,等趣味横幅。毛都毛了市井火锅将正宗老成都火锅融入八九十年代的时代背景中,再现了老成都市井火锅情怀。


地道的装修风格+美味的火锅味道+经济实惠的价格,成就了毛都毛了市井火锅的门庭若市,辛辛苦苦上班累了一天,约上三朋四友猛搓一顿火锅岂不快哉?

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