真正控制四川冷锅串串加盟收银的是什么？其实是细节，更深入的说应该是成本细节。如果你不好好的控制成本，你的生意再好，同样收银很低。只有控制好成本，才会有利于收银的提高。举个很简单的例子：说说前厅的低价易耗品。如牙签、一次性筷子、一次性纸杯、餐巾纸等，浪费严重。
一般店内前厅尽量用陶瓷碗碟，避免一次性纸杯等的浪费，每张台面一次只给8张餐巾纸，不够再单张补。这样1个月下来餐巾节约500-600多块钱，纸杯等均节约200-30优惠。这些都是以小积大的。四川冷锅串串加盟就选啊咻，啊咻冷锅串串还有很多细节技巧与你分享哦~