很多人都说创业难，那是因为没有找到好项目，找到了好项目就等于成功了一半。那么什么样的项目才是好项目呢？钵钵鸡行业的冷串串钵钵鸡品牌便是一个好项目。冷串串钵钵鸡自创立以来，一直是备受消费者关注的品牌，以提供钵钵鸡产品为主，多年的不断努力和发展，已经建立了合格的品牌形象，因此获得了社会各界的一致好评。如今冷串串钵钵鸡凭借着消费者的喜爱已经拓展了多家加盟店，从清新启程到枝繁叶茂，开店成功机率已达到90%以上，钵钵鸡行业发展。如果你也对冷串串钵钵鸡品牌感兴趣，那还等什么，赶紧行动起来吧，早加盟，早！

　　钵钵鸡是一种特色餐饮，属于四川的传统小吃。据说钵钵鸡是由清代流传至今的传统小吃距今已经有上的历史，钵钵鸡等名字来源于它的吃法，钵钵在四川方言中是指瓦罐的意思，人们将鸡去骨用竹签穿成串子放入麻辣为主的佐料和汤汁然后用瓦罐盛放，便成了今天的钵钵鸡。冷串串钵钵鸡是古建鸿夫妇创立的钵钵鸡品牌，这个品牌见证了他们二人的爱情。一开始二人摆地摊做乐山名小吃经过20多年餐饮行业的打拼在2008年传承了钵钵鸡的制作工艺，结合乐山民间饮食风格做出了乐山传统小吃风味的钵钵鸡。曾在2011年和2013年两次进入乐山电视台举办的乐山味道美食栏目，并在2017年成为乐山十大美食。

　　冷串串钵钵鸡以传承和创立乐山传统美食为使命，将真心和美味传递给每一个消费者。将品牌打造成健康营养的绿色乐山特色餐饮品牌，一经上市便成为消费者追捧的美食。很多来到乐山的游客除了瞻仰乐山大佛和领略峨眉山风光之外，一定会去尝尝冷串串钵钵鸡。冷串串钵钵鸡的口味有两种一种是红油还有一种是藤椒味而且价格比较大众化，红油味的会撒上青椒小米椒芝麻等作为点缀，将各种食材做成的串串王做料中涮一涮就可以食用了。藤椒味的也是以麻辣为主，不同的是里面经过油炸提香的藤椒；麻麻辣辣的口感很是开胃。值得一提的是猪皮串子，古真记的猪皮串子相当美味而且还很香脆，是比较畅销的串子之一。随着市场竞争力不断提升越来越多的人加盟冷串串钵钵鸡。

　　1、市场定位：智慧之选小、启动快、成本低、实现目标高，是冷串串钵钵鸡加盟店始终如一的目标，是实践说明经济的快速致富实体。冷串串钵钵鸡加盟店既可外买，又可座店经营，大众化消费，目标顾客主要锁定流动群体，顾客买了就走，边走边吃，是招徕新顾客的活广告，是近年来中小智慧之选者小本创富的佳选择。

　　2、店铺选址：繁华闹市、商业区或步行街临街小店、商场、超市专柜、大学、中小学校园或附近、娱乐城、歌厅、酒吧、车站、码头、机场等地、游乐园、公园、影视城、大中行居民区均可。经营面积5—15平米，智慧之选极小，极低，从容应对市场竞争。

　　3、商情分析：经典而雅致的店型，醒目耀眼的灯箱，健康浪漫的产品，一如时尚的风向标，永远吸引来往人流的眼球，让人欲拔不能，欲让不忍。每天川流不息的人流，全是潜在的消费对象，连续滚动争相排队购买的现象，是商业竞争时代难见的场面，冷串串钵钵鸡代理销售高峰日日呈现，节假日更显爆劲。

　　加盟流程：

　　1、项目咨询

　　加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。

　　2、市场调查

　　对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请

　　加盟商如果对品牌无异议，便可以填写《加盟申请书》。

　　4、确定合作关系

　　经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。

　　5、自行寻找店面

　　咨询房主，了解租金、面积、水电煤设施咨询当地工商，了解证照办理细则。

　　6、店面装修

　　向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。

　　7、岗前培训

　　店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

　　8、开业筹备

　　总部将提供专业的开业前期广告造势宣传及促销活动建议，制定相应的开业计划。

　　9、隆重开业

　　选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。

　　1、具有较强的进取精神，有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念;

　　2、对餐饮行业有了解，对特许经营有一定的认知;

　　3、对冷串串钵钵鸡理有所了解，对"诚信、务实、创立"的经营理念有认同;

　　4、对餐饮店的经营管理能保持全身心的投入，能接受持续的提升训练;

　　5、具备一定的资金实力，资金取得合法，有合格的资金信用，不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

　　6、任何智慧之选都存在，对智慧之选的和经营有正确的认知和充分的心理准备;

　　7、拥有一个好的开店门店，门店租金适宜。