投资额:10~20万
拒绝千篇一律 丽丽古尔新疆餐厅做万里挑一的民族美食
03/21 15:56 来自 
神州加盟网
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在我国的西部,有一个神秘的地方,这里聚集着能歌善舞的少数民族,这里有奔腾羊群满地的景象,这里还有满足你味蕾的美食,这就是新疆。新疆的大盘鸡肯定是风靡全国的美食之一,几乎每一个城市都有大盘鸡的存在,配上土豆、鸡肉和宽带面,色香味俱全的同时荤素主食都能享用的到。然而这样的大盘鸡在当今这个快节奏的时代,已经成为千篇一律的存在。

拒绝千篇一律,拒绝平淡无奇,丽丽古尔新疆餐厅的地道新疆菜大盘鸡,则成为万里挑一的存在!

由新疆大盘鸡创始人李士林亲自改良创立,保留了传统风味的精髓所在,又恰到好处的剔除了令人无感的部分,丽丽古尔新疆餐厅中的大盘鸡,色彩上更为鲜艳,给人以美好的视觉感受,口感上更层次分明,给人以回味以记忆。以散养的土鸡和天山雪水浇灌的安集海镇辣皮子为主要食材,配上乌兰乌苏镇大葱,博尔通古乡土豆,第 一口便是麻辣爽滑,再吃一口还有软糯甜润的感觉,丰富的味觉体验,明快的视觉享受,难怪丽丽古尔新疆餐厅要将自己店里的大盘鸡做成“大盘鸡中的战斗机”,这一目标显然已经达成。

当然只做大盘鸡还远远不够,丽丽古尔新疆餐厅还有其他的新疆美食等着你!皮脆肉嫩一口胞质的烧烤界黑马级选手“馕坑架子肉”给人“致命的诱惑”。流传了上百年的馕坑架子肉,是地地道道的南疆名菜,而经过制造酱汁腌制后的羊肉挂在特质的铁架上,放置在馕坑中均匀烤制,则更是色泽金黄,肉香四溢,凡是到丽丽古尔新疆餐厅的食客们,都要点上一份大盘鸡和馕坑架子肉来过过嘴瘾。

然而,这边两道美食还没有品尝完毕,那边又会被罗布泊烤鱼而吸引。选用新鲜的鲈鱼,用香料腌制整整12个小时,每一个部位都溢出了食材和香料的特殊香气,再放置到烤炉上进行烹调,外层焦黄爽脆内部软嫩鲜香,简直欲罢不能!除此之外,新疆人爱的甜点纳帕里勇也是无法拒绝的美味,白白嫩嫩,散发淡淡奶香,入口之后粘糯中又有些酥皮的酥脆,无需过度咀嚼,只在不经意间就溜进了肚子里,让人慢慢回味。

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