投资额:1~5万
分享干货!成都君图蜀师傅串串香加盟店经营的六大要素
11/28 11:20 来自 
神州加盟网
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有人说经营串串香等小吃店是有难度的,其实经营者只要掌握就经营的六大要素经营串串香加盟店还是很简单的。经营奶茶店很我们做事情一样要有条理掌握其中技巧,店铺的生意才会越来越不错。那么蜀师傅串串香有哪些经营要素呢?

一:味道要好;串串香的味道美味,香辣诱人才会有顾客前来消费。

二:要卫生,不要地板脏脏的,桌子脏脏的,墙上油乎乎的,厨房的味道满屋窜,客人走后马上收拾干净桌子;

三:上菜要快。

四:服务员态度要好,还不能太丑,如果长得太难看或者穿得太脏,客人还有食欲吗?这一点成都小吃很值得借鉴。服务员机灵,眼观八面耳听四方,嘴还特甜,更绝的是你去过两次以后就跟你倍儿亲热了,小姐,今天来点什么啊,吃完后还让慢走。

五:不要吝啬那点免费的茶水和餐巾纸。客人来了后就马上倒茶,上菜的同时多给点餐巾纸。不知道你们怎么样,反正我是爱用多多的纸,虽然只消费三块钱,但服务员同样不给脸色看。

六:真正地把顾客当上 帝。在这里给大家讲一个故事,一个乞丐走进一个餐厅,服务员爱理不理的,经理就很热情的迎上去,周到地为乞丐要了他想要的东西,服务员不解问:为什么你对一个乞丐如此热情?经理回答,他是用他所有的钱来买我的东西,而别的顾客只是用他们的一部分钱来消费,我没有理由不为他热情地服务!

综上所述,串串香加盟店经营的六大要素可以总结:品质、环境卫生、服务、速度及真诚,蜀师傅相信串串香加盟的经营者只要能够正真的做好这六点,加盟店内的生意一定会红红火火。

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