重庆火锅这几年在餐饮行业中如日中天，很多创业者纷纷加入，火锅项目吸引一批又一批创业者的青睐。而他们问得较多的问题就是加盟哪家重庆火锅实力强？山城防空洞火锅作为重庆火锅知名品牌，在重庆火锅加盟高峰期间，门庭若市，吸引了来自贵州遵义的张总亲赴重庆总部进行实地考察!

9月24日，山城防空洞火锅迎来了贵州遵义的张总，张总经过一天对总部的了解，正式加入山城防空洞火锅事业团队！在这里，先祝贺张总贵州遵义店开业大吉！

来自贵州遵义的张总对重庆火锅加盟前景非常看好，对多个重庆火锅加盟店的对比，24小时咨询电话沟通索要加盟资料全面了解后，选择实地考察山城防空洞火锅。

在考察中充分了解山城防空洞火锅经营理念、产品口味、智慧之选经营、加盟扶持等信息后，非常满意，当天下午就进行了签约。后来，据了解，当时张总在几个品牌中选择与山城防空洞火锅合作主要是看中品牌以下几方面服务：

1、正宗的重庆火锅味道

锅底不需要太多繁杂的修饰，一把海椒，几勺豆瓣，花椒豆母小茴老姜，只有6味料，都是摆在明面上的，不加任何添加剂，纯手工炒制。火锅不管煮多久都不会浑汤，从头到尾都是清澈的红汤底，不发黑，不腻口，吃完走人时，衣服上还不会遗留火锅味。

2、品牌效应沉淀好

选择加盟店就是要看该品牌所带来的附加效益，品牌好口碑好，有一定的客流量基础，顾客消费所得到的不只是一种产品，有时顾客消费的也是火锅店的附加荣誉，这就是品牌的力量。

3、具备丰富多样的产品，有核心竞争力

山城防空洞火锅深知产品是做餐饮的核心竞争力，在山城防空洞的产品体系里，将产品划分为三大核心产品（经典老火锅锅底、屠场直供鲜毛肚、山城防空洞特色小吃）以及四大重点产品（九尺鹅肠、麻辣牛肉、大刀腰片、菇类拼盘），不但传承了老一辈的手工技艺，还同时提高/增加了产品自身的品质。

周边的竞争对手、周边的消费人群、消费能力以及消费习惯、重点消费者的消费喜好是否具有竞争力等等，一套完善的市场调查结果下来，都将成为贵州遵义山城防空洞火锅加盟店的定位以及指导体系搭建的重要依据。

重庆火锅加盟哪家实力强？山城防空洞火锅店面风格以码头文化、古典装修为主题，从视觉、听觉、味觉多方面展示重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切感，让不曾到过重庆的异地人更直观的了解重庆、认识重庆、感知重庆。（温馨提示：想获取“优惠免费开店”优惠福利，请搜索“山城防空洞火锅”，总部将24小时*365天竭诚为您服务。）