餐饮业已是世纪的黄金智慧之选行业!而今吃腻了大肉的人们更加青睐绿色营养、健康美味的小吃食品，不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见各色风味小吃店。庞记妈妈乡冒菜目前在全国各大中城市呈现追捧趋势。据调查和了解，加盟庞记妈妈乡冒菜生意，快则一个月，慢则半年顺利经营，在当今餐饮竞争白热化的情况下，的确是不少智慧之选者趋之若鹜的选项。