按经济学的角度来说，在营业额都差不多的情况下，成本越低，创业者越高。所以，要想有高收银，怎么节省成本成为每一个创业者都需要考虑的问题。对于一个合格的老板来说，你需要了解以下几点，开冒菜店的成本是多少？怎么才能减少开店成本就变得十分重要!对此，采访了几家旌香源冒菜店的老板的开店经验，可以总结为一下几点，希望对广大的创业者有所帮助。

对于冒菜店来说，对比其他项目应该是非常有优势的。因为冒菜的制作简单，并且不需要聘用厨师，同时也不需要过多的服务员，这样就大大降低了人力成本。

房租通常是开店的较高支出，如果你选择开一家冒菜店的话，就不需要开多大的店面，几平米到几十平米皆可，并且还有如今较火的线上销售模式。这就大大减少了房租成本。拿旌香源冒菜加盟商举例，他的加盟店不到40㎡，但是每天光是外卖实现目标都可以达到1000+。

现在，对于没有太多经验的加盟商还是选择品牌加盟模式，加盟旌香源冒菜，将由总部统一料包的配送，确保了冒菜的味道，也节省了加盟商原材料的成本。

开家冒菜加盟店的成本本身就比别的餐饮项目要少很多，已经属于小成本创业的范畴，创业者如果还想要节省创业成本，同样可以选择加盟连锁的方式，不仅能为创业者省钱，也让整个创业的过程更为轻松。