我国是一个美食，各地的风味美食各有特色，人们无论走到哪里，一定少不了要品尝当地的美食小吃。美食体现着一个地方的饮食口味，也蕴含着当地的民俗文化。比如在美食界有南粉北面之说，粉丝细腻如南方的细致温柔，面食粗犷如北方的豪迈大气，饮食与地域文化是互相渗透的。

　　随着美食加盟连锁的发展，地方美食逐渐向全国范围内传播，尤其是《舌尖上的》热播之后，这几年各地方的特色美食小吃都被充分挖掘出来，让全国人民更加全面地认识了地方美食，也让世界人民感叹美食的博大无穷。

　　在美食连锁发展中，南粉北面也注册为一个独立的特色餐饮加盟品牌，是能彰显重庆风味特色的美食品牌。重庆特色餐饮一直在美食界享有盛名，南粉北面就汇集了重庆小吃品种，特别发扬了重庆小面的风味，让人们对重庆美食有了更好的体验。

　　美食加盟使餐饮经营向产业化规模化方向发展，在美食加盟店里，不仅承袭了正宗的地方饮食风味，而且在技术上加以改进提升，使美食在口味、工艺、营养等各方面都不断优化。一些美食加盟店在店面布置、服务方式等方面也体现了地方民俗风格，使人们更充分地认识到地方美食文化。

　　美食加盟为消费者带来了更多的口福，也为创业者带来了广泛的商机。创业者如果对发展某种地方美食感兴趣，不妨就选择相应的特色美食品牌来加盟，传播地方美食与地域文化，在创业路上可以有丰富精彩的体验。