小的时候喜欢在吃饭的时候端上个碗，东家跑，西家蹿。有小孩儿来了，这些家长一般也会把自家的菜给孩子们分享。尽管都是差不多的菜色，但同一道菜，一百个厨子就有一百种味道，这就是餐饮的魅力，所以，那时候的自己总觉得别人家的菜都味道不一样。也许这样的饮食习惯是现在医学认为很不卫生的一种饮食方式，但这样的方式也确实能让人们更加地亲密团结。

　　城市里面的人越来越西方，很多东西都逐渐地在人与人之间形成了一些隔阂，一些隐形的距离。现在的一些自助餐饮加盟店的确是很流行，尤其是在年轻人一代。也有一些火锅类的餐饮加盟店大行其道，选择独立小锅的营销模式。

　　这样的加盟店就餐模式在年轻人聚会当中很受欢迎，但显然，这样的加盟店在家庭聚会当中一般不会是优选。大家在一起吃饭，图的就是一个热闹，一个气氛，如果还要如此分你的我的，如此多的忌讳也会让人们在无形中疏离。

　　老一辈人还是传统的，会坚持这些餐饮文化，在未来，现在这些喜欢新事物的年轻人也会成为后代人眼中的传统一代。的传统餐饮文化都是这样一直被老一代人延续，被年轻一代人发展。的千年餐饮文化业就是在延续和创立中，一直传承。