投资额:10~20万
这家冒菜为什么越吃越上瘾?
10/25 13:42 来自 
神州加盟网
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冒菜,巴蜀传统特色餐饮,如果你以为这个只是一个菜,那就大错特错了,冒菜的中的‘冒’是动词,是以种烫煮的形式出现,各种蔬菜,各种肉类均可烫食,而“”更是采用正宗骨汤、制造底料熬制而成,鲜香美味,老少皆宜。

与重庆麻辣烫相比,虽然两者都需要在锅里煮熟而食,但是冒菜的精髓更着重与盛汤后的那一勺汤汁,汤汁鲜不鲜,辣不辣,味道美不美,全在食客热气腾腾的碗里了

“”在对民间冒菜进行了一番深入挖掘后,找到了一个精细化、标准化的经营方式,以边冒菜摊一般只冒素菜,而责在此基础上相继增加了荤菜河鲜等,食材的丰富让冒菜变得更加美味饱满,打破了人们对冒菜只是路边摊的认知,此外,“”对汤料、油料的选用也极为考究的,坚决减少使用地沟油,除了给你好味道还给了你品质与健康的扶持!这样不仅消费者吃的安心,我们也卖得合格。

除了食材与底料,还额外的开发了多种口味给食客选择,传统红汤口味、养生清汤口味、开胃酸汤口味、风情番茄口味等等,丰富的口味任你选择,即使一次吃一种,应该能治好不少人的选择困难症!

之所以让广大消费者越吃越上瘾,主要的就是一锅麻辣鲜香的汤汁,冒菜的调料决定了冒菜整体的味道,早早的备下调料,再把挑选好的菜在锅里煮熟,盛到碗里,淋上一勺高骨原汤,撒上葱花香菜和芝麻,还未端上桌,从远处就能闻到阵阵香气。

一碗冒菜是属于一个人的火锅盛宴,选上自己喜欢的食材,淋上红油,颜色各异而丰富的一大碗,然后度过一个美味的时光。

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