1．具有吸引力的仪表
　　着装整齐干净，款式适时、美观大方，表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能戴贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。

　　2．敏锐的观察力和判断力
　　茶叶店的营业员必须具有“察言观色”的能力，根据对顾客外表显示的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。

　　3．较为灵活准确的反应能力
　　因为顾客层次不同，需求也就不同，这样就要求营业员具有较为灵活准确的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务。有人总结出服务接待的方法为“接一、问二、联系三”，是灵活反应的具体表现。

　　4．较出色的语言表达能力
　　语言是交际的工具，是提供信息交流感情的重要手段，语言表达对销售十分重要，直接关系茶叶品牌店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应掌握好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活掌握。

　　5．较强的自我控制能力
　　因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员控制好情绪。不论顾客多么挑剔，营业员都要保持一个合格的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客千万不要发火，要耐心解释。“顾客就是”，请营业员牢牢记住。

　　6．具备一定的财务知识
　　营业员要有一定的财务知识，包括对钱币、外币、各种支票的识别能力，以及发票的正确填写。作为茶店营业员，还应具备各种包装能力，如袋包装、纸包装、盒包装、桶包装等。

　　总之，一个茶店营业人员必须具备合格的心理素质、商业道德、专业茶叶知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多数经营者心领神会，大家一定要不惜代价，对营业员实行专业培训。“磨刀不误柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开茶店，仅因为营业员素质差而处理，实在不合算。