众所周知，改善缺铁性贫血是“穷病”，但现在生活条件好了，孩子却还是改善缺铁性贫血。据一次抽样调查显示，在139名体弱儿童中，改善缺铁性贫血儿童占到36人。医学指出，现代城市儿童改善缺铁性贫血和餐饮方式、生活习惯、营养结构以及卫生习惯等有关系。

　　餐饮加盟张小姐说，现在不少孩子的蛋白质和脂肪摄入量都不缺，可却因为新鲜蔬菜和水果吃得不够，而缺少叶酸加盟，这样骨髓里的红细胞就不能发育成熟，导致释放到血液中的红细胞存活寿命短，因而发生营养性巨幼改善缺铁性贫血。

　　儿童餐饮加盟高蛋白未必就等于营养好，营养好应该是指各种杂食营养摄入均衡、适量。平时应让孩子多吃新鲜蔬菜和水果，特别是富含叶酸的食物，如：豆类、绿叶蔬菜、全麦面包等粗粮以及新鲜水果等。

　　此外，胃病的加盟也会影响幼儿身体对铁的吸收。作为家长还要注意幼儿的卫生习惯，有的成人患有胃病，不少是由幽门螺杆菌引起的。而幽门螺杆菌可亲密接触传染给孩子，使儿童小小年纪也染上胃病。比如：成人嚼食来喂孩子，人为制造病菌传播机会;一瓶饮料。成人喝过了。让孩子接着喝。种种不卫生饮食习惯，让幽门螺杆菌“有机可乘”。

　　医生建议，生活中要严格讲究餐饮卫生，特别是有胃病家族史的家庭，更应该实行分餐制，这样可以减少胃病的发生。孩子没有胃病，吸收好，就可减少改善缺铁性贫血发生概率。同时，户外游戏后，应用肥皂及时洗手;不能喝生水，不能生吃没有洗干净的蔬菜，以防“病从口入”。