庞记妈妈乡冒菜在汤和底料的制作上苦心研究，为了迎合市场需求，为更多的人们带来健康美味的食品，同时，也把庞记妈妈乡冒菜重庆麻辣特色美食文化传遍大江南北，并帮助更多想争取进一步拓展市场的人走上成功之路，重庆庞记妈妈乡冒菜推出特许连锁加盟模式……
要说起现在的美食可谓是数不胜数，其分类更是让我们眼花缭乱。妈妈乡特色美食便是一个不得不提的一道美食了!热爱川菜的朋友们，大概都知道“冒菜”这一川菜文化精髓。川菜在饮食行业的地位可谓是举足轻重的，而“冒菜”又是川菜中的具代表性的特色菜。关于冒菜的起源说法有很多种，靠谱的一种说法，是说它初起源于四川卤菜。
红汤(麻辣)、白汤(清香)、菌汤(鲜香)、酸汤(酸辣)——先吃菜，后喝汤，真正汤鲜味美!妈妈乡特色美食，功夫在汤上!不仅口味好，还可以先吃菜品，再喝营养底汤，顾客赞不绝口。真正符合人的就餐习惯和需求，顾客当然排队品尝。
妈妈乡特色美食相信吃过麻辣烫的人都知道，一般路边的麻辣烫大都是一锅红汤，上面厚厚的一层辣椒、麻椒、红油和其他配料，只能捞出来放在一边吃。虽然吃麻辣烫的人大多都是喜欢这种麻辣的感觉，但难免让人吃得口干舌燥，唏嘘不已，还得担心吃多了上火，爱吃也却不敢多吃。妈妈乡特色美食，将这个问题彻底解决!这也是我们的冒菜与传统麻辣烫突出的区别!
经过对顾客消费习惯的调查了解，妈妈乡特色美食研究人员在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤(麻辣)、白汤(清香)、菌汤(鲜香)、泡椒(酸辣)四种特色底汤。所有底汤以鸡骨吊鲜，同时加入含有草果、丁香、肉桂、高良姜、霍香、排草等20余种中草药的高纯度底汤料。熬制出的底汤富含高蛋白、钙、铁等的多种营养元素。不仅冒制出来的菜品口感好，而且底汤鲜美，且具有去寒、温中、化湿、止泻的作用，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，妈妈乡特色美食还有开胃顺气的结果。
妈妈乡特色美食为了迎合市场需求，为更多的人们带来健康美味的食品，同时，也把庞记妈妈乡冒菜这一妈妈乡特色美食文化传遍大江南北，并帮助更多想争取进一步拓展市场的人走上成功之路，重庆庞记妈妈乡冒菜推出特许连锁加盟模式。你只需投入很少的资金，就能在餐饮市场上扎下根，赚到金。因为，庞记妈妈乡冒菜，不仅为加盟者提供了灵活多样的经营模式，还为加盟者提供多方面的技术支持，经营指导，宣传推广等一系列服务。加盟妈妈乡特色美食你就能赚到!
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