投资额:50~100万
不止是火锅底料!麻辣空间清油复合调味料
10/12 15:10 来自 
神州加盟网
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吃火锅可以说是忙碌的年轻人在闲暇之余与朋友在一起的小确幸,虽然在各大品牌火锅店里可以吃得很爽,但是购买火锅底料回家煮火锅,下厨房一展身手,其中的乐趣也不遑多让!麻辣空间作为川派清油火锅的代表,2005年就开始专做清油火锅。

清油,就是我们通常说的菜籽油,几乎不含胆脂肪,不饱和脂肪酸(辅助降血脂,改善血液微循环)比例仅次于橄榄油,清油做成的火锅底料清新健康、不伤脾胃。2013年麻辣空间郫都区底料生产基地建成投产,将传统工艺与现代设备相结合,生产出了麻辣鲜香、浓缩无渣的清油底料。

四川火锅的所有精髓都在于这一口好锅底,麻辣空间一直在锅底的健康和味觉之间做调和,精心选用四川一级菜籽油、云南九叶及河南三鹰朝天椒作为锅底主料,经过反复配比、炒制,研制出“麻在先,辣在后”独特味型,一经上市就受到广大消费者的喜爱!品尝过后的消费者不禁感叹:麻在先,辣紧随其后,强势霸占口腔味蕾,犹如在嘴巴跳舞的味觉体验,简直是太让人过瘾了!

除了在门店坚持使用“现场开袋现场调锅”的一次性植物油无渣火锅底料,底料也已实现全渠道覆盖全国销售布局,线下线下不错销售,远销美国、加拿大、澳大利亚等20多个和地区。深谙厨艺之道的麻辣空间消费者们,不仅用来煮火锅,还用来拌菜、煮面、做红烧菜、煮小龙虾等等。

因为麻辣空间清油底料是无渣,且液态的,在作为调料品使用方面有着牛油火锅无法相提并论的优势。麻辣空间底料面市开始就取名为”清油复合调味料“,可以媲美川菜常用的红油,在拌菜、烧菜的过程中只需要添加少量的葱姜蒜,整道菜品就是麻辣鲜香的川味美食!

在之前麻辣空间14周年庆直播中,也展示了馕饼配清油味碟、堂烹小海鲜、沸腾牛肉等一系列清油底料的多功能用法,现场嘉宾都惊叹:“原来火锅底料还能做这么多菜,关键还很好吃!真是厨艺好帮手啊~”在使用麻辣空间清油底料做菜的整个过程中,都非常简单、方便、快捷,所以麻辣空间底料实在是难得的美味川菜调味料!

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