揭秘川魂培训室

很多帽粉对帽牌货培训室和培训内容

都非常感兴趣

为此

帽哥特意潜入川魂帽牌货培训室

为粉丝们一探究竟

帽哥宠粉大揭秘

本期内容不付费也能看！

川魂帽牌货培训室主要承担对合作伙伴的培训工作

培训内容主要分为两大部分：

理论培训和菜品培训

接下来帽哥就带你去探探秘！

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帽牌货理论培训

理论培训讲师主要由帽牌货冒菜市场经理担任

内容有深度，涵盖广泛。

培训主要内容

1、川魂理念和帽牌货品牌

加入一个品牌，自然要对品牌背后的故事和理念有所了解，市场经理会站在餐饮市场的角度讲解当下集团的使命，让合作伙伴们更深刻理解川魂之“魂”。

2、餐饮市场现状和冒菜品类

针对现有餐饮市场，深度剖析餐饮经营现状，与合作伙伴交流未来餐饮趋势。讲师还会将多年总结的餐饮经营经验、多年从业收获等，分享给合作伙伴。

3、门店经营问题

理论培训重点：如何经营好一家店铺。针对不同类型的店铺，给予合作伙伴相应的经营技巧和经营策略，在正式开店之前，将数千家门店经营经验汇总，深入浅出的传授给我们的合作伙伴。

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帽牌货菜品培训

五大招牌口味

老少皆宜

川味小吃、网红菜品

应有尽有

多种饮品

紧贴潮流

五大招牌口味冒菜培训：经典红汤、浓郁金汤、爽快干拌、开胃酸汤、番茄靓汤。从切配到烫煮，从细节着手，整个操作流程一览无余。

小吃包含：纸包鱼、钵钵鸡、麻辣小龙虾，川魂老卤、麻辣香锅、干锅系列等，丰富合作伙伴的菜单，品类更多，开一家店抵十家。

培训还涵盖年轻人喜爱的饮品：奶茶、果茶、气泡水等，颜值高，味道好，紧追潮流，时刻把握客人喜好。

帽哥总结：

帽牌货培训室内容多多，知识点爆表，除了现有的培训内容，培训部门还会根据餐饮市场对培训内容做出调整，增加培训板块，更好的帮助伙伴快速开店。

培训室真是一个餐饮知识宝藏地，帽哥的笔记本记得满满当当，今天也是大有收获的一天！想要了解更多餐饮资讯，帽哥在川魂等你哦！