你记忆中的老成都是什么样子的呢？是那时候没有空调的夏天，只有夕阳和蝉鸣，大人们摇着扇子在屋口闲聊，黑白电视画面里传出克塞号的声音，大多数的孩子都穿着白色的背心，踏着蓝底拖鞋，在巷口肆意奔跑，街上还有敲敲补补的鞋匠，小卖部的灯始终昏黄，挑着担子卖豆花的老人已经消失在了人海，街角还有骑着自行车卖冰棍的还在使劲的吆喝。怀念那时候老成都的慢时光，没有灯红酒绿，没有苹果手机，但是大人们总能给我们创造生活中的惊喜。但是现在这些都已经离我们渐渐地远去，成都变成了一座网红城市，但是那些关于过去的印记却留在了我们牵肠挂肚的记忆之中。

在成都市井之中，有着这么一句话“酒香不怕巷子深！”同样在成都吃火锅怀念的火锅味道就是深藏在市井之中的牵肠挂肚火锅，在那口翻滚的滚烫红油锅之中，端上来的那一簸箕、一簸箕的菜品，新鲜的菜品经过红油的洗礼，每一口都是正宗的川蜀味道，滚烫的红油锅中是永远都吃不够的麻辣鲜香成都味。

慢慢的走进牵肠挂肚市井火锅店中，首先映入眼帘的是古香古色的成都常用语墙，一些常用的“巴适得板”“苞谷”“抵拢倒拐”等等一些文字让我们想起那个牵肠挂肚的老成都，不用去可以寻找，便能感受到那种休闲的成都魂，那时候成都是一把剃头推子掌握着整条街人们的头等大事，在每个忙完的中午去苍蝇馆子吃一顿滚烫的面馆开始属于自己慢生活的成都。虽然这只是牵肠挂肚市井火锅的一些店面装修，但是足以吸引顾客们的目光和对就餐环境的满意。

牵肠挂肚的市井火锅不得不说的是它的锅底和菜品，当你落座在牵肠挂肚市井火锅店中，制造的九宫格火锅锅底，加入了上百种营养食材，经过上百次试验，健康美味，一格一味，一锅百味，能够满足每一位好吃嘴挑剔的需求，越吃越香，满足味蕾的需求，更有一次性健康用油，非常美味。而且牵肠挂肚市井火锅的主打回忆单品，每一样都是满满的老成都味道，做卤菜、打豆花、孔干饭......那些属于牵肠挂肚市井火锅的回忆单品总是让人数不胜数，来牵肠挂肚市井级火锅之中来体验那份属于成都的回忆，成都的冬天很冷，我们总是在寻找一些抗寒的食物，对于吃货们来说，前往市井火锅牵肠挂肚体验麻辣与鲜香的洗礼，牵肠挂肚愿与您一起携手度过这个寒冷的冬季。