正值金秋时节，重庆总部将派遣各路人马前往各个片区进行例行督导和检查工作，自 8 月 3 日 — 8 月 20 日对河南片区进行检查工作，前厅的督导和后厨的技术组圆満归来，此期间河南片区的大部分加盟店都在经营中跟着公司的整体管理在进行，从顾客的意见栏中让我得知了味道的统一，菜品的新鲜，锅底的坚持，微笑的服务，体现出公司的服务理念：真诚、笑迎、善待辣巴江客 ” 但美中不足的其中有个别店在日常经营当中呈现了一些不同程度上的问题，就在此时，督导人员前往此地进行现场分析、解。找出根本原因，从而汇报给总公司后得到具体的整改方案，并当即实行，让商感受到雪中送碳 ” 真正体现出公司的加盟宗旨：“加盟火锅，今生不后悔 ” 
　　在结束对河南片区的督导检查工作回到公司后，又马不停蹄地前往云南片区进行例行检查。