特色美食加盟是当前快餐市场创业的潮流，从快餐市场的发展现状可以看出，特色美食连锁店是有力的市场竞争主体。各种美食品牌争相给呈于市场之上，吸引了无数的美食爱好者，为人们带来丰富的餐饮生活，也为创业者带来丰厚的市场收银。

比起传统的单店经营，如今的美食加盟具有很多创业的优势，比如在加盟过程中，能够得到总部全面的培训与支持，减化创业过程；在经营过程中，能够得到总部给予的后续指导帮助，及时应对市场信息，适时创立发展；在市场竞争中，能够借助品牌的宣传效应和实力后盾，增强在市场上的竞争力。

创业者在选择美食加盟时，前提是要找准一个合适的加盟品牌，可以从几个方面来考虑：一是品牌要有一定的知名度和合格的信誉，二是要突显出适应市场需求的产品特色，三是要结合自己的经济实力。

南粉北面是一个倍受创业者关注的加盟品牌，它经过十几年的市场发展，在全国拥有了数百家加盟连锁店，品牌实力和信誉已经得到了市场的充分认可。作为重庆特色美食，它在市场上所拥有的消费群体也是可观的。从加盟优势上看，它的加盟成本不高，总部还会给予先进而全面的培训和多项扶助，与所有加盟者共同在市场上发展强大。

餐饮市场的信息变化快，竞争也激烈，智慧之选于快餐业必须适应市场变化，跟上时代步伐。选择美食加盟正是快餐市场创业的大势所趋，是创业者走向成功之路的正确方向。