投资额:1~5万
开发具有特色的早餐开餐,方便周围忙碌的上班族
10/09 15:03 来自 
神州加盟网
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  在和平区一家中式快餐加盟店内,不到200平方米的店里人头攒动,座位全满。“我经常在这儿吃早点,这里早点有锅巴菜、老豆腐、菱角汤、豆浆、茶鸡蛋、烧饼等近20种天津的传统早餐。早晨吃完了再去上班,心里特舒服。”住在附近小区的高女士说。

  为了让百姓吃上合格早点,和平区启动了“合格早点”工程,今年将确保建设改造60家合格早点店,加上去年授牌的58家,届时全区将形成以至少118家和平早点店为雏形的10分钟便民早餐圈,确保居民享用卫生可口的早点。今年和平市也新建、提升、改造、整合等多种途径,打造合格早点经营点位。目前,全市早餐餐饮加盟店网点已超过4000个,部分区域已经初步形成了10分钟便民早餐圈,完成新建、提升、改造早点快餐点计划的62%。

  同样正在店内吃早点的杨先生说:“路边的早点摊儿卫生情况实在让人担心。自从有了这样的快餐连锁店,我们家都在这吃早点,四五元钱就能吃得非常好。现在一家人都到这里来吃早点,因为这里卫生、方便,店内有空调,冬暖夏凉。”开设了早餐给饭店带来了人气,也带来了收银。快餐店经理说到,餐厅里所有的食品都是自己制作的,提高/增加顾客食用干净新鲜。如今,散落在和平区大街小巷的便利店,门店百十平方米,但小店很会做生意,在店内设置餐饮厨房,既经营副食品,又卖煎饼馃子、各类包子、豆浆等餐饮,已形成本土特色的复合式餐饮模式。“复合式餐饮”是一种新的经营模式:由厨房统一制作,只在门店完成后一道工序;以简单、标准、规范为原则,开发具有津门特色的早餐。

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