在社会的带动之下，餐饮企业向着更加成熟和现代化的方向发展。而信息技术的不断发展为这种现代化提供了更多的支持。越来越多的人已经看到，现在社会是一个信息化的社会，无论是产品的流通还是企业经营都融入了信息化的影子，因此对于一个现代餐饮加盟企业来说，信息化管理是一个不可缺少的平台。

　　咔淇淋是一个诞生于台北的休闲餐饮品牌，创建者在继承家传的经验基础上创造了具有独特味道的甜品，在逐渐的发展过程中，咔淇淋不断接受新的因素，除了经营单纯的饮品之外，还开发研制了一系列有特色的新产品，其中热狗工坊是集热狗、冰淇淋、台湾特色饮品为一体的三合一模式。便捷度和精美度集中的热狗、甜而不腻的冰淇淋以及营养健康的饮品成为了咔淇淋的，对它在餐饮行业站稳脚步起到了关键的作用。

　　而支撑咔淇淋不断发展的基础则是信息化的连锁管理平台，为了跟得上时代的脚步，咔淇淋加盟连锁企业与电信合作，巨资开通信息化管理系统，成功运用餐饮加盟连锁管理信息化管理软件，让各店在营运货物进销存管理、营运的人流交易量的评估、出品数据的统计及评估、店内的管理漏洞及产品提升、菜单管理及更新的可见性及完善性、提升营运的整体销售速度及整体系统档次等等方面都得到了极大提升和完善。这一平台，不仅有利于咔淇淋的发展，而且为加盟商提供了更大的方便。