在地理位置上，湘西意指湖南的西部，地界巴山楚水。在文化上，湘西风光灵秀，人杰地灵，福地洞天，历史悠久。而在饮食上，湘西仍旧与众不同的特色，崇尚酸辣、独特精美的菜式、民间小吃的风味都是当地人的爱。但是值得遗憾的是这种美味却只在当地盛行，外界却很少能够品尝到真正的湘西菜肴。

　　随着时代的开放，湘西的美景向人们展开了神秘的面纱，而湘西的美味佳肴也开始传向外界，作为湘西饮食的代表企业，湘西部落加盟企业秉承了湘西的民族风情，延续着湘西的文化，将正宗的湘西菜肴带给人们。

　　在，特许连锁这种相互借势，力争双赢的模式正被越来越多的智慧之选人所看好。据连锁经营协会较新统计数据，我国现有特许加盟连锁体系超过2100个，成为全球特许体系多的。而且，随着消费者对于餐饮加盟店的高要求，普通的企业已经不能吸引人们的眼球，只有那些具有特色的饮食才能得到消费者的垂爱。而湘西部落的出现，正是符合这个要求。菜品正宗，从材料到厨师都是来自湘西，在环境布置上亦是力求体现湘西的特色，连点菜用的菜谱都与其他餐饮加盟店不同，竹简编制、图像和文字雕刻在上的菜谱让人们感受到不一样的风情。拥有这样的风情，湘西部落成为消费者的优佳去处，也成为了智慧之选者的优佳目标。