投资额:5~10万
汤锅文化,尖山餐饮实现营养和快捷的平衡
08/17 18:02 来自 
神州加盟网
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  快餐的进入,打破了国内餐饮行业发展现状,令一度追求美味与营养的企业有些迷失,渐渐转向对于快速饮食的经营上,中式快餐应运而生。但是,时间久以来的饮食文化养成了国人对于食物的挑剔,因此对于现今的餐饮企业,既要求美味又要求提高/增加营养,在发展中式快餐的路上,出现了一些波折。

  在餐饮行业内部,探求一种营养丰富而迅速简便的方式成为时代的主题,专业人士认为只有速度与营养之间互相妥协,才能够达成了一种平衡,而汤锅重新流行让人们从中发现了这种平衡的方式。汤锅是一种传统的特色餐饮品牌,介于火锅.中餐之间的换味菜品,四季皆宜,没有地域限制,是餐饮加盟业内特别提倡的绿色食品。

  汤是人们钟爱的营养保健产品,一些传统的老菜都离不开汤水,不过人们往往把重点锁定在汤中的肉料子上,让这些汤沦为陪衬品。尖山加盟连锁餐饮企业就把这些传统菜的吃法进行改良,把汤锅的特点发挥到好的,肉可吃,汤也更喝得香了。这里的餐饮加盟店将人们喜闻乐见的鸡作为主要的材料,尤其是这里的鸡全部是家养的土鸡,其肉质细嫩,滋味鲜美,清香爽口,内含微量元素,蛋白质,18种氨基酸,赖氨酸,组氨酸及多种维生素,钙、磷、铁、镁等,鸡皮和油不饱和及脂肪少,鸡肉易被人体吸收利用,消化率极高,经过专业的研发烹调技术,将鸡肉的美味和汤的滋补结合在一起,而且因为具有了一定的底料,所以在制作上简便,真正实现了营养和快捷的平衡。

 

 

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