人类是群居动物，这种现象的在尤其明显。在西方，虽然说群居，但他们的关系显然要相对独立很多。小聚餐他们是各吃各的，就算家庭也一样。但中庭相反，很好吃一桌菜。大聚餐，国外的喜欢自助餐，而喜欢大桌酒菜。这是区别，地方的特性。

　　现在，随着国际文化的融合，的一些餐饮也开始融合。一些西餐自助模式的餐饮店在都市中广受欢迎。现在的年轻人比起以往的人在思想上更加的开放，他们喜欢去认识新的朋友，喜欢在休闲时间去参加一些聚会。

　　聚会是开心的，但毕竟大多都是陌生人，出于一些防止病痛传染的考虑，他们更愿意选择一些西餐类的就餐模式。但西餐厅毕竟消费不低，聚餐虽然是aa制，但也不会是便宜的。于是他们就将眼光转向了时下流行的一些自助餐饮加盟店。

　　这些餐饮加盟店有中式的餐点，也有西式的餐点。不论是东方人，还是西方人，或者南方人，北方人都能够接受这样的一些口味。这类店价格上也不贵，偶尔在一些特殊的日子还会推出低价套餐。里面从汤品到西式甜点，水果等一系列的餐食都备齐了。里面的一些饮料的口味也能够与一些专门的饮品店饮品相比。

　　而且，这类的餐饮店只在顾客进店前收取一定额度的消费，进入后。顾客可以任意取用餐点，不会再另外收取费用。这样聚餐的陌生人也方便aa制，不存在谁要多出钱，谁少的问题。

　　现在这样的餐饮加盟店只在一些大的城市比较广泛，但在未来，或许这样的中西特色结合的就餐模式会被推广到各个城市。