各地方尽全力做好春节餐饮食品安全工作

01/13 10:38 来自

神州加盟网

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　　为做好春节期间食品安全监管工作，防止餐饮加盟服务行业出现重大食品安全事故发生，确保全县人民过上欢乐祥和的春节，近日，各市食品药品监督管理局牵头组织卫生部门，深入大中型餐饮单位及农家乐进行食品安全专项检查。
　　此次专项检查工作的重点是加强对大中型餐饮服务加盟单位以及农家乐等的全面整治；严格检查餐饮服务加工场所、用具等卫生状况及食品采购、贮存、加工等环节；重点检查餐饮服务企业的餐饮服务许可证（卫生许可证）及从业人员健康说明，督促餐饮服务经营者落实食品和食品原料查验进货、索证索票制度，落实留样制度。对监督检查中发现的问题及时限期整改并督促落实，对违反《食品安全法》的行为坚决严肃查处。
　　此次检查共出动车辆4车次，执法人员20人次，检查餐饮服务单位15家次，有力的提高了餐饮服务单位食品质量安全意识，的净化了节日市场秩序。
　　相关人员还表示：今后，将进一步加大对餐饮企业的检查力度，确保广大群众的饮食安全。