智慧之选经营率指的是智慧之选返回的价值，人们通常用智慧之选经营率来评判一个项目是否值得智慧之选。近年来智慧之选特色火锅加盟的人日益增多，这是不是意味着火锅加盟的智慧之选经营率很高呢?我们一起来分析一下：

众所周知，智慧之选经营率的计算公式为：智慧之选经营率=年收银或年均收银/智慧之选总额×，因此在剖析火锅加盟店的智慧之选经营率前，要从年收银和智慧之选总额两方面着手，全面了解特色火锅加盟店的年收银和智慧之选总额才能得出答案。

火锅加盟店智慧之选总额高不高?

一般来说火锅加盟店的投入主要包括以下几个方面：店面租金、购买器具、加盟费用、装修支出、员工薪酬、前期宣传费用等等，这些都是智慧之选总额中占比较大的部分，除此之外，还有一些零散的支出，比如日常的水电费以及购买食材的费用，但是总的来说，火锅店由于操作简单，在人员配置、设备购置上能节约不少钱，因而智慧之选总额相对较低。

火锅加盟店的收银如何?

收银等于实现目标减去成本，由上我们得知，火锅加盟店的智慧之选总额并不会太高，也就是说成本相对较低，再加上火锅店的消费群体广泛，翻台率较高，菜品的毛收银也高等等，因而整体算下来火锅店的收银还是比较可观的。并且，如果你将火锅店开在人群密集的地方，日营业额还能成倍递增，收银更为可观。

综上我们可以看出，特色火锅加盟店投入少、收银可观，是其成为高智慧之选经营率项目的原因，如果你有创业智慧之选的想法，加盟火锅店值得选择。而朝天门火锅作为重庆火锅的代表性品牌，近年来一路高歌猛进，全球门店突破700家。截至目前，朝天门火锅已遍及170多个城市，并将业务拓展至英国、韩国、加拿大、菲律宾等，是智慧之选潜力巨大的火锅品牌。