经营者面对众多同行的挤压和店内人员不团结的压力，以及店内业绩不理想，那么，如何才能面对这些困难呢，重庆朝天门防空洞老火锅品牌以30余年管理经验教你几点，让你受益终生。

　　一、培养团队精神

　　经营者要懂得团队精神，这样才能让店内所有员工上下一条心。经营者要在店内立几条规矩，俗话说“无规矩不成方言”要为店内在规定时间内组织活动，列入：跳舞、唱歌、做游戏等等，来增长店内员工彼此之间的感情。

　　二、热情服务

　　经营者自身要懂得如何服务顾客，想要教会他人，就必须站在第三者的角度来换位思考。

　　服务人员要注意以下几点：

　　1. 顾客光临本店时，一定要微笑视人，喊出店内口号，热烈欢迎顾客。

　　2. 要去揣摩每一位顾客的心思，根据顾客喜爱什么菜品，在投其所好，介绍菜品。

　　3. 必须热情款待每一位光临的顾客，顾客就是亲人。

　　4. 不要把个人感情带到工作上，这是一条大忌，切记。

　　三、宣传与营销策划

　　经营者可根据店内业绩情况来制定促销活动，定期或在节日时举办一系列活动，做好一些的宣传方案。

　　想要吸引更多消费者前来消费，网络宣传和活动策划是必不可少的。广告公司或新媒体团队，将信息流传到报纸和网络平台，达到的宣传，增长餐厅的知名度。

　　重庆朝天门防空洞老火锅品牌在全国已有400多家连锁加盟店，备受广大消费者喜爱与支持。希望重庆朝天门防空洞老火锅品牌能帮助经营者，如何管理自己的店面。