巴辣婆私房面加盟费
巴辣婆私房面
巴辣婆私房面
4万加盟费
1~5万投资额
100家门店数
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主要产品:拉面
公司名称:巴辣婆私房面总部
成立时间:2003-03-10
加盟区域:全国
经营方式:单店特许
投资人群:自由创业
加盟费 加盟介绍
巴辣婆私房面加盟费用
品牌名称 巴辣婆私房面 合同期限 5年
加盟费 4万 保证金 4.6万
特许使用费 7000元 单店投资额 4.5万元
培训期限 15天以上

  品读万州的美食文化,万州的面恐怕应该是万州美食文化的封面。达观显士没有说过,文人著述还未提及,但万州人这么看,到万州的人吃了万州面也这么看。 从生产耕耘的角度,万州并非产麦名地,麦子加工而成的面条也并不十分出名,但万州人在煮面条上有奇异的地方。面条是普通的面条,但煮出的面条在佐料配制上讲究很多,随便走进哪家面馆,佐料碟都是一长串,酱油,麸醋,芝麻酱,蒜泥,姜汁,葱花,花椒末,红油,香油,猪油,辣椒等等,冬季佐料中必辅以芫荽,春季春芽上市时,香椿末更是不可少。 万州面更特别的地方是万州面在臊子上创立太多太美。 譬如杂酱面,从市场上买来新鲜的肉,太瘦的猪肉不好,炸出来太干,不油润,不上口。把五花肉快刀剁成肉末,现在为节约时间都用上绞肉机绞成肉末,倒入滚烫的菜油中炸,炸到一定的火候放入万州单独的胡豆瓣,再炸到一定时候就可,做法其实非常简单,关键是火候的掌握和加入的胡豆瓣非常考手艺,大约这是全国各地到万州学艺均做不到万州杂酱面诱人的原因。面条煮熟了,舀上一勺杂酱,就送到你面前,该你享用了。

  
加盟级别 省会城市 地级城市 县级城市
店铺面积 56㎡ 56㎡ 56㎡
巴辣婆私房面加盟基础费用 装修费 3.36万元 3.08万元 2.80万元
经营设备费 4.1万元 3.1万元 2.6万元
首批进货费/原料费 6.3万元 4.2万元 3.6万元
广告宣传及开业费 1.0万元 0.4万元 0.3万元
巴辣婆私房面加盟成本费用 店面租金 9488.7元/月 6488.2元/月 4552.3元/月
人员工资 11100元/月/3人 8400元/月/3人 6000元/月/3人
水电杂费 720元 620元 520元
流动/储备资金 6.1万元 4.1万元 3.1万元
巴辣婆私房面加盟总费用 合计 23.0万元 16.4万元 13.5万元
备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上巴辣婆私房面加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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