优雅舒适的客厅，当宾客围坐于大圆台前，服务员当众打开包装精美如艺术品般的锡兰红茶，轻轻倒入银光闪闪的茶具，晶莹剔透，在缺乏阳光的英国，银质茶具透着人们对阳光的渴望。宾客们品着下午茶，悠扬轻松的古典音乐穿过大厅直抵耳脉。

这是艾特兰会所下午茶时光。

1868年，艾特兰会所在英格兰诞生；2008年，这个集锡兰红茶、法国葡萄酒、世界各国咖啡的休闲会所悄然登陆。

弹指间，4年光阴，艾特兰所特有的英伦生活方式，乐意接受吗？

会所都在亏损？

上世纪90年代，私人会所、高端会所、主题会所为迎合消费需求应运而生，但大多数只为搭台认识朋友，增加交流机会。名气数据显示，目前广州会所90%亏损，北京会所亏损在60%左右，很多会所长期亏损终倒闭。

会所究竟以怎样的经营模式才能成功？

2008年，泉州艾特兰贸易有限公司引进英国露易斯·奥威玛有限公司的代理权。

艾特兰的历史，可以追溯到19世纪末。英国露易斯·奥威玛有限公司创始人路易斯·克斯特在管理码头的朋友处偶然接触到锡兰红茶，当时的欧洲以咖啡、葡萄酒为主，茶叶对于他们来说是稀罕之物。路易斯被红茶的芳香和醇美甘甜瞬间吸引，出身的路易斯决定带给朋友们品尝，锡兰红茶逐渐在圈中流行开来。

精明的路易斯找到运茶的船长买来茶叶，开始在家族的咖啡馆增加茶叶这一饮品。

下午茶在英国的兴起，路易斯家族的红茶生意也逐渐壮大。会所也逐渐增加进口锡兰红茶，法国葡萄酒，世界各地咖啡等产品提供给当地的英国们享用，特有的生活方式也使艾特兰会所经久不衰。

在经历经济快速增长后，国人生活也随之发生巨大变化，人们在工作之余生活方式相对单一。国人正在渴求一种新式的生活方式出现。

艾特兰会所式的品牌专卖店2008年低调进入，在东南的福建省泉州市生根发芽，由会所时尚文化开始，一种全新的生活方式和生活态度，正在悄然蔓延开来，复合型的会所式品牌专卖店逐渐被商务精英们所接受并喜爱。

“我们先把大闽南地区培育成熟，让其成为健康模范市场。”艾特兰林总告诉记者。在她说话的背后是人们逐渐所接受英伦式的下午茶，品原味红茶、红酒。

是个特殊的市场，艾特兰成功登陆，它成功的秘密究竟来自何处？

复合型会所的秘密

4年时间，艾特兰在福建、广东两地经营20多家店面，每个店面目前都已成功运营。

古人有云：天行有常，不为尧存，不为桀亡。人类社会都会有一个发展趋势，美国《财富》杂志采访比尔盖茨在回答如何成为世界首富时，说要成功一定要眼光好，问他什么是眼光好，他说：“在信息时代，掌握资讯并不是重要的，抓住未来很大趋势才重要。”顺应趋势——人们渴望新的生活方式融入进来。

相比那些一年内疯狂开店几百家，然后疯狂迅速死去，艾特兰是慢速度积淀，扎根市场，而并不是一味求快，艾特兰的独特之处是把国外好的商品提供给更多国人分享的同时，引导精致，健康，休闲的英伦式生活方式。

艾特兰的锡兰红茶，法国葡萄酒，世界各国咖啡都是以原味著称。公司忠实的继承了露易斯·奥威玛对商品原装进口的严格要求，目前所经营的红茶红酒全部原装进口。公司代理的露易斯·奥威玛有限公司旗下的较好红茶品牌——艾特兰红茶，采摘于高海拔的有机茶园，拥有制茶史的茶工厂制作，确保产品的经典风味。艾特兰经营的锡兰红茶是斯里兰卡进口，茶叶包装罐上都有持剑狮王标志。代表是经过斯里兰卡政府认可的纯正的锡兰红茶，是品质象征和原产地提高/增加的标志。

另一方面公司露易斯·奥威玛的关系，与法国、美国等几个知名葡萄酒制造的十数个葡萄酒商合作，拥有许多较好葡萄酒的进货渠道。

“每瓶酒酒标上都有明确进口标识，我们从不做灌装酒。”年轻的林总微笑着说。“别看我们卖的都是纯进口的商品，但是我们公司是做时间久生意的，我们的定价体系也非常的实在，没有乱虚高。不管是锡兰红茶，还是法国的葡萄酒。很多客户购买时很自然会和国内的红茶和葡萄酒进行对比。结果都是让客户感觉性价比很高，很值得购买。因此我们的回头客非常多，客户也会帮忙介绍客户。”

在国内，咖啡屋、红酒会所不少，但是像艾特兰这样复合型的会所式品牌专卖店，将红酒+红茶+咖啡的休闲会所有机结合，顾客进店除了可以购买到国外性价比很高的进口商品外，同时更多能体验到英伦式的休闲生活方式，这种模式在国内还是优先家。艾特兰会定期举办品酒会，品茶会，健康生活论坛沙龙等，未来会和社会的更多机构联盟，举办更多适合品牌消费人群需求的各种活动。成为英伦式生活方式的持续倡导者。正是基于对商品的信心以及这种成功的商业模式投放市场后，消费者的接受度很高，口碑很好，所以林总对艾特兰的未来充满了信心。

托管式服务

艾特兰会所式品牌专卖店的兴起，新的休闲方式刺激着消费者，而其经营模式也同样吸引着者、创业者的敏锐眼光。

刚刚过去的8月，福建省石狮一商8月15日开了一家店，面积500平方米，开业不久的店面生意红火，商决定在石狮的文化创意园再开一家店，营业面积超过1000平方米。

在商迅速开店的背后，是艾特兰强大的评估团队执行结果。

艾特兰会所式品牌专卖店面积一般在300-500平方米，周围环境协调；市区专卖店可以在200平方米左右。“加盟商在选址方面，艾特兰公司会派出评估团队，对环境、面积、控制等重要考核。”

加盟商在经营过程前期，总部定期财务系统，对各个店面进行分析，相应问题督导进行辅导，后勤团队帮助执行，让加盟商不操心经营。泉州是服装运动品牌的大本营，每年的运动品牌的订货会，艾特兰免费提供上等红茶等商品，在商中迅速奠定争取赢得口碑。目前整体专卖店的业绩都非常不错。像泉州店月均营业额超过50万元，莆田店运营仅仅10个月便运营发展。

像泉州店一样，分布在福建、广东两省的20多家艾特兰会所式品牌专卖店正在深入人心。