艾米乐冰淇淋从技术引进的初期就花费了大量时间对市场基本面进行调查分析，它们发现18—25岁之间的人群是忠实的米粉，根据这类顾客的特点，有针对性的开发使他们易于接受的产品口味，比如的使用新鲜水果来制作的福xx系列，将新鲜水果与冰淇淋很好融合，酸奶宾格清爽宜人，朗姆香提沁人心脾，法风可可回味无穷，坚果的香气，芝士的另类 无论哪种咖，总有一种风味是你喜欢的，不止喜欢甚至迷恋， 您一定会把它的味道留在记忆力， 再也不会移情别恋，这就是艾米乐冰淇淋将要为米客们奉上的味蕾盛宴 　　艾米乐冰淇淋是主打水晶琥珀冰淇淋的韩式冰淇淋。韩国冰淇淋近几年在全球崛起，慢慢赶上法式、意式的传统冰淇淋大国，并隐隐有超越的趋势。而韩国冰淇淋的优势在于新潮、浪漫、VI形象清新甜美，产品种类新颖单独，受到当下学生、社会新鲜人的追捧。欧莱雪更是如此，韩国知名冰淇淋队费时3年倾情研制，能留住世界美好瞬间的水晶琥珀冰淇淋，外形似透明琥珀，口感甜蜜多重，定能引爆今年夏天冰淇淋市场。 　　在艾米乐冰淇淋王国中，人们能找到许多生命中出现的美景，这些美景都以糖、水果等可食用的方式封进五彩冰淇淋块中，如此生动和美好。一场水晶奇幻之旅，就此展开。在欧莱雪，冰淇淋是留住记忆的胶片，是浪漫的水晶，是奇幻的梦境，还是时尚的电影画面，总之，在这里，无所不能。