日益激烈的社会竞争，以及人们对品质生活的向往，使得越来越多的人离开工作岗位，开始创业，寻求更高更好的发展，但是自主创业由于受资金、资源等多重原因的影响，创业道路充满荆棘。所以越来越多的人选择加盟品牌，合作创业，利用更多成熟的资源帮助自己少走弯路。但是同样，选择行业，选择品牌成为了重中之重，如果选择不当，不仅资金受到损失，还会让自己的创业热情受到重挫，所以提拉米酥烘焙认为，选择一个好项目、好品牌，尤为重要。如何辨别品牌总部的优劣势呢?提拉米酥从几个方面深度剖析烘焙加盟市场，为创业者支招。

　　首先，选择一个品牌，一定要先看这个品牌是不是拥有直营店，加盟经营意味着加盟主和加盟商一起把店开好的能力，好的品牌一定是直营先做强，再做大，很多品牌都是刚成立没多久，甚至直营店都没有，自己都不知道如何做生意，如何复制给加盟店?提拉米酥蛋糕店加盟之所以可以快速赢得市场，与其十余年烘焙直营店的经历也有很大关系，经久不衰的营运模式，以及耐得住市场考量的产品体系，不断创立的产品研发，都是品牌得以基业长青的有力扶持。

　　第二，要看总部号召力，一个售后服务体系完善的品牌肯定与加盟店长期保持密切关系，很多品牌都是加盟之后由于总部不管不问，后与总部渐渐失联，失去了后盾的加盟店渐渐的也就失去了市场竞争力。当然如果总部售后不完善，不具备号召力，那就不可能集中加盟商进行大型培训，提拉米酥烘焙加盟认为，服务是关键，想要获得客户的信任，市场的认可，必须言出必行，用行动捍卫，用服务维系加盟客户。目前烘焙加盟市场可以与加盟店长期保持密切联系的品牌少之又少，可以坚持每季度一次大型加盟商培训会的品牌更是少之又少。提拉米酥烘焙认为，总部在提供服务的同时，更应该搭建一个资源平台，不仅总部与加盟商之间，加盟商与加盟商之间也可以经常沟通，互相吸收彼此的经营新的，这样全国所有的资源都得以整合，发挥很大的品牌效能，这也是一家品牌成功的必备条件之一。

　　第三，看二次加盟商的数量和比例，这些人之所以可以开第二家、第三家店，是因为优先家能够，所以重复加盟体现了可复制性;

　　第四，看同店增长率，是否推出新产品，具有让老店继续增长的能力。

　　第五，看加盟总部有无专业培训基地及研发团队，师资力量是否雄厚，有无体系化、标准化的培训手册，有无可供加盟商学员进行实践操作的直营店，提拉米酥为加盟商提供的更多的是技术、研发、产品以及营运体系，因为提拉米酥始终相信，对于烘焙行业而言，产品就是单独核心竞争力，客户评判一个品牌好坏的标准不是品牌的大小，而是产品是不是味美可口，所以对于烘焙加盟而言，有没有标准化的操作体系，能不能复制给加盟店，让加盟店产品始终与总部保持一致，这才是企业很大的课题，提拉米酥(香港)品牌管理有限公司始终坚持，以产品塑造品牌，用产品打造难得的“TILAMISUN式烘焙模式”，所以在提拉米酥，不仅拥有超过30000平的专业化产研培训基地，还拥有诸多供加盟商学习实践的门店，拥有面向加盟商内部免费的烘焙·商学院，不仅为加盟商提供技术培训，还邀请专业培训公司为学员、老板提供管理、运营、心态培训!所有的产品制作均有视频教程，加盟商可凭借账号密码免费登陆查看学习。

　　或许更多的人在选择项目的时候，仅仅凭借加盟总部的自我宣传，说的好，不如做的好，创业有，智慧之选需谨慎，很多智慧之选人由于盲目选择，占小便宜，吃大亏!好品牌费用高，肯定有费用高的价值，有的品牌赠送多，羊毛出在羊身上，提拉米酥烘焙加盟，也是再不断的强化自己的服务能力，更好更快的服务加盟店!

　　所以，建议大家在选择项目品牌的时候，一定要“货比三家”，不仅要看加盟总部，还要到加盟店去看实际的营运能力，倾听智慧之选人的声音!