老家酸菜鱼连锁加盟店，线上的一份酸菜鱼的售价仅19.9元，还附赠米饭一份，线下的一份双人酸菜鱼也只需要24元，对于一个外卖店来说这个价格不高但是也至于太低，餐厅店的话价格会比外卖店稍贵，因为本身所智慧之选的成本比例就比较高，所以这个还是比较能理解的。

像有的加盟商在深入了解老家酸菜鱼连锁加盟这个项目时，都会有这么个疑问：你们成本这么高价格这么低还有收银吗？其实这个问题是完全不用担心的，这个价格肯定是提高/增加有空间的前提下来定的，而且像店铺类型地点的不一样，菜品的价格是可以根据被当地实际物价来做调整的。而且老家酸菜鱼连锁店的菜品在同行业内具有一定的优势，同等价格的没有老家酸菜鱼的好吃，比老家酸菜鱼好吃的有要贵上很多，价格一样口味差不多的又没有老家酸菜鱼的分量实在，相信如果你是消费者的话，也是会选择到老家酸菜鱼加盟店消费。

老家酸菜鱼加盟店之所以存活率这么高，是因为老家酸菜鱼连锁在培训上，不仅仅重视前端服务，更加注重后端管理的培训，只有懂多方面的管理规划好一切，才能把店铺做的风生水起。计划好事情，组织好人，领导好人，做好监督和反馈，不断去改进和完善店铺，所以老家酸菜鱼加盟店才能走的更时间久更稳定。

好的服务也是吸引回头客的一部分，像有很多餐厅，没有重视老客户的留存，只是一味着吸引新客户，在无形中损失了许多老顾客和潜在顾客。对老客户进行关怀，特别是服务员的培训和管理上，需要花很多精力，让客户觉得来你的店体验是舒服的，不是单纯的买卖关系，更像是朋友。

开餐饮店，从找项目到找店、装修、开业等一系列的准备工作做下来，琐碎而磨人，而且有的店铺费了很大劲到后还未必，未必能得到自己预期的成果。很多小店在开业后，生意惨淡，有的甚至没能撑过三个月，只能草草关门大吉，费心费力不说还赔进去了前期投入的资金。所以现在如果说智慧之选一个餐饮项目，智慧之选人都会谨慎谨慎再谨慎，但是你知道吗“三个月死”的现象在老家酸菜鱼的店铺中却不常见，可以说我们的每家店铺至今为止都没有三个月就草草收场的，甚至是一年，每一家老家酸菜鱼加盟店不仅生意好，而且还大排长龙。