下雨天按理说再好生意的店铺都会比往常暗淡许多，但是有一家酸菜鱼店，下雨天还是有许多人排队，生意直追休息日！

偶然从街上路上，不知什么时候开了家“老家酸菜鱼”的店，刚到晚饭高峰期，买酸菜鱼的顾客就特别多，我很是纳闷，不过就是酸菜鱼嘛，有那么好吃吗？带着这份好奇，我走到老家酸菜鱼的外卖小店门口，看着一个个争着买单的人，我不禁莞尔。是什么动力竟支撑这他们，下着雨也要争相来买酸菜鱼，这家酸菜鱼究竟是有什么特色，竟能在下雨天生意也这么不错？不过是一个十平米左右的小店，收银加上厨师也不过三四人而已，每个人忙忙碌碌做着自己的事，快节奏的进行着，我不禁怀疑他们做出来的菜真的好吃吗？老家酸菜鱼真的实至名归吗?

没人回答我内心的疑问，我就在旁边看着，看着。老天爷一直持续的下着小雨，人流并没有想象越来愈少，而是愈来愈多，师傅们有条不紊的进行着手中的事，一道道色香味俱佳的菜被放进打包盒内。并没有我想象的因为快节奏，做出来的菜会差强人意，反而每道菜看上去都不错，香味甚是诱人。看着打单机上的记录，我不禁吃了一惊，这才刚进入晚上，就已经卖出去300余单，而且还没有停止的意思，线上线下持续接单中。怀着心中许多的疑问，我一直站在老家酸菜鱼的门口，看着终于不再那么忙碌的店面，一抬头竟以十点钟了。也许是我一直看着，收银小妹主动上前来给我介绍老家酸菜鱼，态度十分热情的邀请我和他们一起吃晚饭（辛苦的老家酸菜鱼工作者，把消费者们都服务好了再自己吃晚饭），我婉拒了，打包了一份老家酸菜鱼的招牌酸菜鱼，回家慢慢品尝。收银小妹告诉我，每道菜的量都经过严格把控，一律不会偷工减料，一道菜多少量以及放多少精制酱料都是有规定的，味道有提高/增加，消费者们更合格，每天从早上就点开始营业到晚上十点结束营业，顾客不断，也因为越来越多的人爱上老家酸菜鱼，他们更不敢懈怠，每道菜都不敢放松警惕。快节奏的上餐速度，并没有味道上的不足，反而出奇的鲜美，不爱吃鱼的我，竟一个人吃完了一份招牌酸菜鱼，还吃了两大碗米饭！我会偶尔带朋友一起吃老家酸菜鱼，吃过的无一不称赞，有时候不一定吃鱼，但味道也是极好的！

是不是已经被我说的口直流了呢，那就来老家酸菜鱼吃上一份酸菜鱼，一律满足你的胃！ 相信现在老家酸菜鱼已经深入每个角落了，也不止是我认为上海的这家酸菜鱼店已经火了！