老面对餐饮技术培训介绍

　　企业简介

　　四川达州老面对面馆，创始于1998年。经过多年苦心经营，已经发展成具有较强经济实力和运营能力的餐饮加盟连锁机构，拥有调味料加工厂、商贸物流配送中心、连锁加盟管理中心、新产品研发中心以及餐饮技术培训基地。

　　四川达州老面对面馆是四川24小时不间断营业的快餐企业，总店位于达州市荷叶街360号，店内明清风格的桌凳、餐具，凸现出别具一格的古朴特色。达州老面对面馆拥有上百种不同口味的面食、点心、粥品，自开业以来，因其品种丰富、味道鲜美、分量十足、24小时营业等特点赢得了顾客的青睐，生意持续不错。

　　价廉物美、服务大众、适合小额智慧之选者创业智慧之选的达州风味老面对面馆，与中餐、火锅等大中型餐饮项目相比，具有智慧之选小、低、客源稳、实现目标快的独特优势，能很大限度地扶持加盟店顺利地度过存活关和赢利关，从而获得长期稳定的实现目标。

　　四川达州老面对餐饮文化有限公司充分整合自身的成功经验，专门为小额智慧之选创业者量身订做了一整套成熟的智慧之选经营方案，面向全国市场开展特色餐饮技术培训和品牌特许经营业务。

　　欢迎全国各地有意向智慧之选中式传统风味快餐项目的朋友前来参观考察。

　　加盟扶持

　　一、省会城市、直辖市、省级直辖市、以及城镇人口超过20万人的中型城市，以半径2000米为单独授权范围。

　　二、县级以下城镇采取单独授权经营的模式。

　　三、所有加盟商都能共享公司品牌和荣誉。

　　四、提供统一的筹建指导、装修指导、采购指导。

　　五、提供技术培训、技术诊断及经营诊断。

　　六、提供加盟店原辅料订购指导和原辅料的相关配送，代订专用餐具、服装 及全国加盟店其他营业物品。

　　加盟优势

　　一、避免自己开店、自行摸索的过程中可能遇到的，提高智慧之选成功机率。

　　二、分享总部传授的成功运营经验，少走弯路。

　　三、总部提供技术培训，大大提高经营水平。

　　四、享受总部强大的后续产品研发支持。

　　五、总部的原物料配送，能提高/增加经营品质的稳定性。

　　六、一次性加盟政策，让智慧之选者终身受益。

　　加盟条件

　　一、受许人认同达州老面对的企业文化和经营理念，愿意接受四川达州老面对餐饮加盟连锁机构的指导和管理，能全身心投入到达州老面对面馆加盟店的日常经营管理工作中。

　　二、受许人须具有吃苦耐劳的精神和坚韧不拔的意志，做事稳重踏实，不浮夸，不冒进，不急功近利。

　　三、受许人必须具备一定的自有资金，用于加盟店的营建投入。达州老面对不提供任何财务支持。这是特许权交易中一个基本特征。

　　四、受许人的必须具备较强的管理组织能力，以提高/增加加盟店日常运作顺利进行。

　　五、受许人必须是具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，则合伙人不得超过3人。

　　加盟流程

　　一、来电来函咨询，确定加盟意向。

　　二、有意加盟者向总部提交加盟申请。(只有递交加盟申请才会受到总部邀请)

　　三、符合加盟条件者由总部发出考察邀请。

　　四、到达州总店参观考察。

　　五、因前来考察洽谈的意向客户很多，为扶持参观、考察、洽谈、签约等工作有序进行，本公司只能接待已经递交加盟申请的客户，经过预约确认后安排洽谈合作事宜。未经预约、自行到访的客户，恕不接待。

　　六、考察结束以后进行详细的合作洽谈。

　　七、正式签约，缴纳相应费用。

　　八、在总部接受技术培训。

　　(选择一)老面对面食技术培训的主要品种

　　（一）面条系列

　　杂酱面  干溜杂酱面  牛肉面  肥肠面  辣鸡面  炖鸡面  酸辣鸡杂面

　　酸辣肉丝面  口蘑面    带汤包面  干溜包面

　　（二 ）刀削系列

　　杂酱刀削面  干溜杂酱刀削面  牛肉刀削面  肥肠刀削面  辣鸡刀削面

　　炖鸡刀削面  酸辣鸡杂刀削面  酸辣肉丝刀削面  口蘑刀削面

　　（三）米粉系列

　　杂酱米粉  干溜杂酱米粉  红烧牛肉米粉  红烧肥肠米粉  辣鸡米粉

　　炖鸡米粉  酸辣鸡杂米粉  酸辣肉丝米粉  口蘑米粉

　　（四）米线系列

　　杂酱米线  干溜杂酱米线  红烧牛肉米线  红烧肥肠米线  辣鸡米线

　　炖鸡米线  酸辣鸡杂米线  酸辣肉丝米线  口蘑米线

　　（五）套饭系列:

　　红烧牛肉套饭    红烧肥肠套饭   红烧肉套饭

　　香辣鸡块套饭    清汤炖鸡套饭   回锅肉套饭

　　青椒肉丝套饭    鱼香肉丝套饭   粉蒸肉套饭

　　芽菜扣肉套饭    粉蒸排骨套饭   粉蒸肠肠套饭

　　木耳肉片套饭    京酱肉丝套饭   煎蛋时蔬套饭

　　配套标准：米饭120克，主菜成品1份，开胃小菜（咸菜）1份，例汤1碗。

　　全套技术培训费用：

　　1、技术培训费：600优惠（一次性）

　　2、培训物料费：20优惠/人

　　注: 1、杂酱香料包、牛肉香料包、肥肠香料包、辣鸡香料包由总部配送。

　　（12元/斤，价格随市场行情略有调整）（5斤装）

　　2、其他品种直接传授技术。

　　(选择二)老面对特色小吃

　　杂酱酸辣粉  川味凉粉    川味凉面   小笼蒸包   锅贴包子

　　锅贴饺子    宜宾燃面

　　特色小吃培训费用：

　　1、技术培训费：200优惠（一次性）

　　2、教学材料费：20优惠/人

　　注：直接传授技术

　　(选择三)、老面对面馆特许经营店:1200优惠(包括1和2两项技术培训)

　　1、品牌使用费600优惠(一次性)

　　2、技术培训费600优惠(一次性)

　　零星客户技术培训在荷叶街360号，随到随学，一人也开班。

　　免费提供: 餐厨用具采购清单、店面装修规范、开业促销方案、员工培训手册