老面对飘香羊肉粉技术转让

　　遵义羊肉粉是当地有名的地方传统风味小吃，目前已遍及遵义城乡和贵州各地，在全国不少大中城市也有不少经营遵义羊肉粉的食店。遵义羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉，先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在碗中。然后在米粉上放一层薄簿的熟切羊肉片，冲入滚烫的原汁羊肉汤，后浇上鲜红的制造辣椒油，并撒上一些花椒粉、蒜苗、香葱、芫荽等作料，热气腾腾，香味扑鼻。

　　遵义羊肉粉选料讲究，用精制香料炖汤，不仅色香味俱全，还具滋阴壮阳功能。

　　老面对飘香羊肉粉师从于遵义羊肉粉，经过一系列技术改进，加入制造祛腥增香配料，使羊肉汤色白如玉，口味醇香。

　　老面对飘香羊肉粉技术培训费用：

　　1、技术培训费：300优惠（一次性）

　　2、培训物料费：20优惠/人

　　注: 全面传授制作技术。

　　零星客户技术培训在荷叶街360号，随到随学，一人也开班。

　　免费提供: 餐厨用具采购清单、店面装修规范、开业促销方案、员工培训手册

　　四川达州老面对餐饮文化有限公司重庆办事处

　　联系人：刘经理

　　地址：重庆市沙坪坝区劳动路79号