川渝风味享誉美食界，重庆小面素有极高的知名度，经营特色面食，首先考虑的就应当是重庆风味面食。在全国各地都有无数川渝美食爱好者，因此川渝面食馆也遍布各地，到处都不愁生意热闹，南粉北面就是能吸引消费者的重庆面食品牌。

　　在市场上，不少打着重庆招牌的美食店，却未必能做出风味正宗的重庆特色美食，原因大致有两个方面，一是店面挂羊头卖狗肉，并不拥有真正的重庆饮食技术；二是离开了本地环境，在食材配料上达不到品质要求，在饮食工艺上也出现偏差。

　　在消费者注重追求正宗特色的环境下，经营一家正宗风味的重庆美食店，可以够极好地吸引消费者，尤其是离开家乡的重庆人，如果走进一家正宗品牌的重庆美食店，定然是一件乐事。

　　在南粉北面连锁店里，可以品味到风味十足的重庆小面，首先它起源于重庆，发扬了正宗的重庆特色风味；其次在它的连锁店里，有标准的原料选购配送和饮食工艺流程，在任何地方都能提高/增加原汁原味的美食特色。

　　在当前餐饮市场上，品牌快餐加盟是市场经营的潮流，是创业者优选的智慧之选模式，因此要开重庆面食店，很好的途径就是选择好的美食加盟品牌，那么南粉北面就是值得考虑的一个。

　　面食店的经营简单，收银经营快，品牌加盟途径，还可以获得先进的技术工艺和管理指导，让经营过程更加轻松快捷。南粉北面连锁店推向全国市场，让人们更好地感受到重庆小面的正宗风味。