1、香锅融合了火锅、干锅、汤锅、焖锅等产品特色，把干锅锅底和火锅涮菜融为一体，先吃锅底后涮菜品，让你干锅火锅二者兼得。

2、香锅锅底产品结构多元化，不象传统干锅火锅一样，产品单一，避免了“单一产品”经营时间不长的和无法创立的弱点。

3、香锅是一锅一锅的单一炒制出来的，味型多元化，有香辣味、麻辣味、泡椒味、孜然味、咸鲜味、药膳味等10多种味型，可供客人多方选择。