洋快餐风靡于市场二十多年，虽然国人不时发出抵制垃圾快餐的呼声，但是到如今它仍然占据了不小的市场份额，展现着强大的竞争力量，其优势不可否认。在发展中式快餐时，不仅要与之竞争，也要学习借鉴它的优势之处。

　　在吸引消费者方面，洋快餐店的优势直接体现在两个方面，一是饮食制作精美，风味独特；二是店面环境优雅，档次较高。许多人选择在这里消费，除了品尝美食，更是为了感受这里的环境氛围，享受一份有品位的生活方式。

　　中式快餐加盟店在发展中也借鉴了这些优势，提升中式快餐的档次，以好的工艺提升饮食品质，以独特的装修营造高雅的氛围，迎合了当前时尚的餐饮消费潮流，从而受到消费者的欢迎。

　　在市场竞争方面，洋快餐的力量强大，主要在于它强大的品牌连锁力量，也就是发展加盟连锁店。如今中式快餐也采用了这种市场模式，向品牌快餐加盟方向发展，南粉北面使小规模的单店经营发展为规模化、实力化的品牌产业。

　　如今中式快餐已经有了突破性发展，但是不得不承认，在许多方面与洋快餐还是有不小的差距；虽然一些实力强大的中式快餐品牌可以与洋快餐一较高下，但是在整体实力上中式快餐还显得薄弱。

　　在中式快餐业的未来发展进程中，还需要继续与洋快餐在竞争中互相促进发展，强化好的中式快餐品牌，开拓有市场潜力的品牌，以提升中式快餐业的整体实力，让中式快餐能够真正超越洋快餐。