简单来说，这是一个被称为白猪头肉的产品，是来自于山西。当地有很多县区的百姓们都很喜欢，当做一个特别风味的传统菜系被接受。吃起来的时候很肥但不是很腻，外表薄如纸片，口味上更是酸辣可口。制作的时候会加上一些蒜苗和黄瓜来搭配，更是有香葱、大蒜作为调味料，吃的时候非常爽口，也不会特别的辣。

　　公司对于食材的选择很严格，一般都是选择新鲜的食材来操作。选好所用的猪头之后就会用松香火来化开，猪头冷却之后来放进冷水中浸泡。经过几个步骤的处理就可以放在卤好的水中煮，八成熟在小火焖煮。两个小时之后再来冷却，擦掉所有的油脂然后凉透。之后的制作流程更是简单，但是一定要注意每一个细节。把提前准备好的食材和调料放进去，拌好之后就可以吃到美味的长子猪头肉。外表上新鲜红润，吃起来口感细腻，非常美味的一道美食。在百姓们看来，是可以作为美食来享受。至于价格因为实惠，所以也成功走进了千家万户，让顾客们安心品尝。

　　喜欢吃这道美食的人有很多，且每一次自己都会吃上一份。现如今，在创业的路上，可以因为味道好、客源基础好而受到创业者的信任。那么加盟的成本和门槛就降低一些。每一个人只是需要有15万元的成本就可以申请，之后的工作全部都是交给了总部，可以让合作顺利进行。现在，要做的就是来稳定创业者的决心，让其在创业的路上可以有更多的自信。

　　品牌优势好

　　经过多年努力的发展，长子猪头肉已经是市场中非常受欢迎产品，是百姓心目中值得选择的食物。那么在创业的过程中也可以让大家享受品牌所带来的影响力，不用再来担心自己经验不足，只要有种不品牌的授权，便可以开始享受品牌效应。但是前提也是可以缴纳公司所需要的所有成本，之后便是免费授权。

　　产品口味丰富

　　旗下门店之内制作的产品，口味特别，营养丰富。会专注于做出多种口味的产品，因为是考虑到进店的顾客都是来自不同的城市，饮食习惯和口味需求都有一些差别，所以味道上一定要特别的注意。另外加上一些不同的材料和调味料，这样才可以做出不同味道的产品，要让顾客在这里尽情享受。不由自主的爱上这里的环境和所有美食。

　　技术培训

　　有大多数的合作伙伴都从未有过餐饮创业的经验，所以在技术上就需要进行培训。主要是包含公司提供的长子猪头肉的做法，搭配的细节以及后期门店的管理方案。门店内的所有员工都会在总部的培训中成长。真正的学习如何操作，如何管理，这样一来会使得每一个门店的综合实力提高。

　　全程跟踪服务

　　为了可以提高品牌成功的几率，公司是全程进行跟踪前期的开店准备工作是一对一的指导，而后期的售后也是全面呵护。要尽量的避免每一个门店存在的经营困难，争取在创业路上更加轻松。这样才可以作为创业者认可的项目，是成功开店的基础和途径。

　　1、合作咨询

　　向在线客服咨询合作事项，索取有关资料。

　　2、实地考察

　　加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。

　　3、提出申请

　　若确定要加盟长子猪头肉，并符合长子猪头肉加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

　　4、签订合同

　　加盟商对总部考察无疑的情况下，签订加盟或者代理合同。

　　5、确认商圈及店铺地址

　　总部协助合作商确认商圈及选址，加盟店后期的运营。

　　6、店铺装修

　　总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。

　　7、人员培训

　　加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

　　8、开业准备

　　货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。

　　9、开业典礼

　　所有准备工作完毕之后，择日开业。

　　1、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　2、认同并接受长子猪头肉的经营理念和品牌价值。

　　3、能独立经营，并有能力承担一定的经营。

　　4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

　　5、加盟商能够接受长子猪头肉的经营模式，自觉执行公司制定的制度，参加公司组织的培训。

　　6、有合格的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。

　　7、加盟商应当拥有刻苦的精神，也有致力于将长子猪头肉加盟店做大做强的信念。