阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。

　　每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美，是享誉的产品。

　　已有近5000多年的吃蟹历史。在长江三角洲，考古工作者在对上海青浦的淞泽文化、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现，在我们的先民食用的废弃物中，就有大量的河蟹蟹壳。这表明人吃蟹的历史十分悠久，而西欧、北美的一些至今还不敢吃河蟹。经过长期的历史沉淀，人们发现，在三个地区生长的河蟹品质好，即有三大名蟹:地处苏皖两省的古丹阳大泽河蟹--花津蟹;河北白洋淀河蟹--胜芳蟹;江苏阳澄湖河蟹--阳澄湖大闸蟹名字的来源。

　　历史上，古丹阳大泽包括:丹阳湖、石臼湖、固城湖、南漪湖以及周边地区一大片低洼湿地，面积近300万亩(15亩=1公顷，下同)。这块湿地横跨苏南和皖南，呈三角形号称河蟹"金三角"。在这三大名蟹中，历史悠久的要数古丹阳大泽的"花津蟹"。

　　吃大闸蟹是一种季节性的享受，唐代诗人李白曾赞道:"蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台"，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不，吃大闸蟹的季节又到了!俗语说:"秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。"九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚，有关大闸蟹的饮食文化又成为了大家的话题。

　　1、品牌形象支持

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　　运营督导将对各开店者和代理商提供包括企业文化培训、运营操作培训、产品知识培训、销售礼仪培训、开业指导、售后服务培训等，打造优异团队，强化销售管理。

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　　加盟商都可以享受的物流配货服务，总部会以快的物流进行配货，补货，新款及时上柜，很大程度上的降低成本，扩大市场。

　　5、媒体广告支持

　　公司与口碑电视台构建了强大的宣传平台，并且与的时尚杂志，报刊有相对较好的合作，为正宗阳澄湖大闸蟹口碑度打好基础。

　　6、市场运营支持

　　市场部根据加盟商的实际情况，协助加盟商定期设立阶段性的战略目标，统一市场开拓的战略规划，并提供督导人员协助加盟商进行市场开发工作。

　　7、跟踪服务支持

　　遍及全国的售后服务体系，售后服务经理随时机动支援。

　　1、了解品牌

　　想要加盟正宗阳澄湖大闸蟹的创业者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。

　　2、项目考察

　　考察总部的直营店和加盟店经营状况，满意后到总部洽谈加盟意向。

　　3、填写加盟申请表

　　确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。

　　4、签订合同

　　符合总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

　　5、协助选址

　　总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。

　　6、店面装修

　　按照总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，提高/增加全国加盟店的统一性。

　　7、运营培训

　　加盟商应派员工前往正宗阳澄湖大闸蟹加盟总部进行从技能到运营各个方面的培训，扶持店铺顺利开业。

　　8、开业筹备

　　带店经营及实施开业宣传活动。

　　9、开业运营

　　正宗阳澄湖大闸蟹总部派督导协助加盟商进行开业指导。

　　1、年满18岁，已具备承担民事行为责任的公民或者合法注册的组织、公司等。

　　2、接受或者十分认可正宗阳澄湖大闸蟹的管理模式。

　　3、合格的资金运营状况，以及销售核算能力。

　　4、具有合法的经营场所，按照正宗阳澄湖大闸蟹特有的设计风格和技术要求进行装修。

　　5、能接受总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

　　6、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。

　　7、具备很好的抗压能力，吃苦耐劳，有永远都用不完的热情，拥有相信加盟正宗阳澄湖大闸蟹品牌可获得成功的信念。