自助火锅城是香即福食商控股企业集团旗下重庆钦鼎饮食文化有限公司下属品牌之一。目前香即福食商控股企业集团有香即福渔府、钦鼎火锅源、自助火锅城、百味捞合格品鲜菜自助火锅、钦鼎美蛙鱼头、莱恩盾咖啡六个子品牌及重庆莱恩盾商务酒店股份有限公司及重庆钦鼎生态农业开发有限公司。我公司拥有雄厚的精英团队，以大型火锅餐饮、饮食管理、特许连锁经营、饮食文化开发、人才储备培训、菜品研发推广为主多元化发展，以现代化经营模式，不断开拓市场，创立市场，以求实为基础，打造全国知名品牌为目标。
　　我们一直秉承“成就别人来成就自己、创造价值较大化的经营理念，致力于创造开发的餐饮企业”。在竞争、创立、求实、企业精神的指导下，我们公司大胆复制整合，追求完善，努力的以高品质服务使公司发展壮大。
　　目前，重庆钦鼎饮食文化有限公司有下属重庆香即福渔府直营6个，钦鼎火锅源3个，重庆自助火锅城2个，莱恩盾商务酒店1个,莱恩盾咖啡厅1个,宜宾分公司1个,香即福渔府分公司2个,钦鼎火锅分公司1个.直营店总营业面积30000余平方，五星标准装修，工薪消费，能同时容纳15000人就餐/商务休闲/娱乐及住宿，拥有员工1200余人。
　　我公司倾力打造的自助火锅城是土榨菜油和中草药及香料精制而成的火锅。具有极高的营养保健价值，油而不腻，口味鲜香且有口味，能促进的分解代谢及转化利用。促进脂质代谢，并具有保护血管壁，预付动脉粥样硬化的功能。是集“绿色、健康、时尚”于一体的火锅。

　　自助火锅城加盟优势：
　　1、形象优势：合同期间，加盟店享有自助火锅城的品牌使用权，有权使用合同约定范围内的自助火锅城商名，商标及其它CI系统。
　　2、整店输出优势：公司总部协助加盟商完成从证件办理，到店面装修等等一系列的流程，直到加盟商顺利开业，快速。
　　3、免费培训优势：从开店选址到后期的销售管理，自助火锅城对智慧之选加盟者进行全程运营指导。
　　4、物流配送优势：物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
　　5、媒体广告优势：可以免费享有总部的大量广告资源。
　　6、市场运营优势：总部会为每一位加盟商量身定制合适的营销方案，从开业前的市场调查一直到开业后的全程市场运营指导。
　　7、跟踪服务优势：总部管理人员亲临现场指导开业，随时下店营运督导，确保品牌质量。
　　8、选址装修优势
　　①提供CIS规范，确保自助火锅城的强势品牌效应，树立自助火锅城标准化的品牌形象；②提供专业装修设计图纸，包括详细的施工图及装修预算作为参考；③提供店面全程装修施工辅导，工程管理中心及直辖200余人的专业装潢队伍，可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助；④提供装饰材料供应优势。
　　9、区域保护优势：总部根据各代理商的具体情况，制定严格的区域保护制度，在一定区域内提高/增加智慧之选者的垄断经营，避免各点之间恶性竞争。
　　10、话术优势：总部将根据加盟店所在区域情况，制定一套完备的销售话术，扶持消费者与加盟商之间零障碍沟通。