正宗桂林米粉是一家桂林米粉餐馆，位于上海市长宁区淞虹路260号。桂林崇善米粉很具代表性之一的就是酸辣粉，劲滑的米粉，搭配爽口的肉末、青菜、酸笋、油炸花生米，再撒上葱末、辣椒，真是色香味俱全。长长的米粉浸在浓香味美中，连汤带粉吃下去，真是不解馋也难啊，每种都有配料与口感，吸引很多人。

　　其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。正宗桂林米粉卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、三鲜粉、牛腩粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。正宗桂林米粉为消费者提供产品与服务的宗旨，从品牌创立之初便一直延续至今，所经营的米粉一直备受消费者的喜爱。

　　正宗桂林米粉选用原料，绿色为先，选材上坚持卫生、绿色、新鲜无公害食材。制作环节相当考究，盐、味精精心把控，什么时候放什么骨头，放什么香料药材。正宗桂林米粉在汤汁熬制工艺上下功夫，不熬够8个小时不出锅。汤汁浓郁，米粉质地柔韧，富有弹性，口感鲜滑的上等米粉。

　　这家制作非常讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以牛骨、猪、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、卤菜粉、酸辣粉、原汤粉、马肉米粉、担子米粉等。有着自己不外传的秘诀，只有成为加盟商才可以免费掌握这些秘诀。

　　从一开始就拥有了强大的生命力

　　正宗桂林米粉个品牌的米粉以原产自桂林米粉制作工艺为特色，让更多美食融入到桂林崇善米粉的经营思想，这个品牌从一开始就拥有了强大的生命力。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、软滑、细嫩、爽口，这个品牌以其独特的风味远近闻名。

　　无需大厨，料包直供

　　正宗桂林米粉取自30多年前民间老师傅的秘方，再结合考察百家汤粉，反复研制，博采众长，从而推陈出新，以多味中药材精制入饵，选生羊骨慢火精熬骨汤，配特色米粉及酱料而成。正龙桂林米粉的汤粉鲜、和、香、美。无需大厨，料包直供，双线接单，堂吃外卖，尽心尽力搞创业，省心省力好开店。

　　吃起来香鲜爽口，吃后让人神清气顺

　　正宗桂林米粉制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。鲜美可口，不尽在米粉本身，而在于精制卤水上。但是成功的卤水，一定是香气扑鼻，入口味美，回味无穷，正宗桂林米粉会让米粉吃起来香鲜爽口，吃后让人神清气顺，肠胃舒畅，久久难忘。

　　赢得了众多顾客与加盟商的认可

　　公司不断投入巨资研发适合国人的产品，本着对加盟商负责的态度，提高加盟商与公司的双重利益，经过无数次的市场调研、产品调试以及不断的征求顾客意见，较终以差异化的产品品质赢得了众多顾客与加盟商的认可，正宗桂林米粉对产品品质、品牌形象、配送体系、供应商等环节进行了更为苛刻的要求，实现了信息化管理。