如今，吃冰淇淋消暑降温，到冰淇淋店休闲小憩已成为时下流行的一种生活方式。从初的简式冰棍到雪糕，再从雪糕发展到甜筒，继而引入意大利纯手工冰淇淋制作工艺，冰淇淋的更新换代换来的不仅仅是形态的变化，更是人们对其喜爱程度的提升。依古比古饮品工坊手工冰淇淋传承意式工艺和风味，在冰淇淋的口味和造型上巧夺天工，不断创立，这也引得众多消费者纷至沓来。

据依古比古饮品工坊各专营店的店主反映，进店消费的大多数都是常客，他们固然是因为天热而购买依古比古饮品工坊手工冰淇淋，但是不少消费者也强调，即使天气不这么热，他们也会经常到依古比古饮品工坊店小坐，这里优雅的环境，轻柔的音乐，各式果汁、奶茶饮品以及特色小吃都让人流连忘返，邀上几位朋友小聚或者放松心情都是不错的休闲场所。而对于一些为解暑而来的消费者，他们则说，这个季节吃冰淇淋，当然是选择依古比古饮品工坊手工冰淇淋了，这里的冰淇淋，能现做现卖，新鲜美味，因逢暑热季节，更是大放异彩。